Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

zvěřina

Maso je zdravější než hovězí. Světový poklad.

Nejzdravější maso? Jelení maso je bezpochyby jedním z nejcennějších druhů masa. Kdysi byla základem kuchyně zvěřina. Maso jelena, srnce a divočáka se podávalo na stolech šlechty a králů. Proč byl tento poklad kuchyně zapomenut? Vysvětlíme, proč stojí za to jíst zvěřinu a zda může představovat zdravotní riziko. Opravdu se v jelení mase vyskytují nemoci a […]

Přesunout se na začátek