Je zmrazování chleba užitečné? Výsledky výzkumu mohou mnohé překvapit
V dnešním uspěchaném světě se zmrazování potravin stalo běžnou praxí. Je to jednoduchý způsob, jak prodloužit čerstvost potravin, snížit množství potravinového odpadu a ušetřit čas. Chléb také často končí v mrazáku. Navzdory popularitě tohoto řešení si však mnoho lidí stále klade otázku, zda mražený chléb zachovává své výživové vlastnosti a zda je jeho konzumace bezpečná […]