Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Věděli jste, že sladkou předkrm můžete proměnit v slanou? A co takhle neobvyklý dort, který jste určitě ještě nikdy v životě neochutnali? Kombinace různých chutí nakonec vytvoří předkrm, který bude chutnat každému. Získejte recept na zelný koláč. Co uvařit z kapusty? Kapusta je jedna z nejuniverzálnějších zelenin . Na jejím základě lze připravit mnoho chutných […]
Vyzkoušejte lahodné a výživné jídlo, které překvapí vaše blízké: ovesné vločky s vejcem. Tento jednoduchý, ale neobvyklý recept potěší i ty nejnáročnější gurmány. Budete potřebovat: šálek ovesných vloček (vyberte si své oblíbené), dvě čerstvá vejce, 250 ml mléka pokojové teploty, asi 30 gramů tvrdého sýra (například čedar nebo gouda), trochu čerstvé zeleniny podle chuti (petržel, […]
Míchaná vejce se spojují s rychlým každodenním snídaní – lehká, jemná a snadná na přípravu. Ale někdy stojí za to porušit rutinu a přidat trochu individuality. Když jsem manželovi naservírovala verzi s krvavou klobásou, byl ohromen. Míchaná vejce s krvavou klobásou vypadala úplně jinak než obvykle – tmavší, téměř černá, ale chuť… zcela nová a […]
To, zda se vejce přichytí, závisí na faktoru, který se často přehlíží. Existuje několik důvodů, proč mnoho z nás upustilo od pánví s nepřilnavým povrchem a přešlo na pánve z litiny a nerezové oceli. Na rozdíl od pánví s nepřilnavým povrchem, které se časem rychle opotřebují a při vaření uvolňují částice, pánve z nerezové oceli […]
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne? Lepší to neřeknete, ale věděli jste, že to, co jíte ráno, může ovlivnit váš metabolismus po celý zbytek dne? Lepší spalování tuků lze zajistit pouze správnou výživou. Jak je to možné? Jezte to ráno, abyste spalovali tuky po celý den a zrychlili metabolismus na několik hodin. Správný režim stravování během […]
Žádný rostlinný olej, olivový olej, máslo ani sádlo. Vejce připravuji bez přidání tuku, pánev potírám zeleninou. Tento trik funguje nejen během diety. Míchaná vejce jsou receptem na rychlou snídani, ale také doplňkem domácích hamburgerů nebo rychlou večeří místo tradičních kotlet . Někteří preferují tekutý žloutek, jiní si nedokážou představit nic, co není ztuhlé. Ať už […]
Míchaná vejce jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových pokrmů, které lze připravit různými způsoby. Objevte tajemství dokonalých míchaných vajec, která potěší každého gurmána. Míchaná vejce jsou jedním z nejjednodušších pokrmů, ale můžete je udělat mnohem chutnější, když vynecháte mléko. Ačkoli mnoho lidí obvykle do vajec přidává mléko, ukazuje se, že to může vést k tomu, že […]
Zapomeňte na monotónní ranní snídaně Objevte úžasnou a zdravou pochoutku, která ohromí vaše okolí: ovesnou kaši s vejcem. Tento jednoduchý, ale originální recept si oblíbí i ti nejnáročnější kritici. Připravte si: sklenici ovesných vloček (použijte svou oblíbenou značku), dvě čerstvá vejce, 250 ml mléka pokojové teploty, přibližně 30 gramů tvrdého sýra (například čedar nebo gouda), […]
Voňavá, barevná a plná chutí – turecká snídaně je opravdovým svátkem smyslů. Základem pokrmu je menemen – jemné jídlo z vajec a zeleniny, které v sobě snoubí jednoduchost a hloubku chuti. Získejte recept a zjistěte, proč se turecké ráno tak liší od evropské klasiky. Mene men – klasická turecká snídaně. Mene men je turecké jídlo […]
Vaření míchaných vajec – zdánlivě elementární záležitost I v tak jednoduchém pokrmu se však skrývají jemnosti, jejichž znalost promění obyčejnou snídani v kulinářské mistrovské dílo. Šéfkuchař odhaluje svá tajemství, jak vytvořit dokonalá míchaná vajíčka, o jakých jste vždycky snili. Zlatá pravidla dokonalých míchaných vajec: První a možná nejdůležitější zásadou je vařit bez pokličky! Zavřená poklička […]
