Sezóna mých oblíbených plodů na palačinky právě začíná. Samozřejmě mluvím o jahodách. Zaslouží si, aby byl dezert dokonalý. Proto připravuji těsto na palačinky trochu jinak. Palačinky se smetanou jsou pružné, ale jemné. Ačkoli existuje mnoho… Číst dále »Dvojité mléčné palačinky. Těsto je velmi pružné, ale jemné.
Chuť tohoto koláče mě vrací do dětství – moje babička vždy pekla kynuté koláče, které zmizely z talířů během chvilky. Dnes s velkou radostí tento recept reprodukuji, je jedinečný a zároveň jednoduchý. Existují recepty, které… Číst dále »Moje babička vždy připravovala kynuté těsto podle tohoto receptu. Chutná jako dětství.
Jak připravit křehké těsto na jablečný koláč? Toto je jeden z receptů, který stojí za to znát a mít vždy po ruce. Je to velmi jednoduché, zejména pokud použijete jeden cukrářský trik. Díky pravidlu 3:2:1… Číst dále »Křehké těsto na jablečný koláč a cheesecake jako z cukrárny. Použijte poměr 3:2:1. Bude to ideální.
