Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Sezóna mých oblíbených plodů na palačinky právě začíná. Samozřejmě mluvím o jahodách. Zaslouží si, aby byl dezert dokonalý. Proto připravuji těsto na palačinky trochu jinak. Palačinky se smetanou jsou pružné, ale jemné. Ačkoli existuje mnoho různých způsobů podávání palačinek , varianta s čerstvým ovocem je v tomto ročním období vždy sázkou na jistotu. Jahody, maliny, […]
Chuť tohoto koláče mě vrací do dětství – moje babička vždy pekla kynuté koláče, které zmizely z talířů během chvilky. Dnes s velkou radostí tento recept reprodukuji, je jedinečný a zároveň jednoduchý. Existují recepty, které mají jedinečnou chuť, mimo jiné proto, že je spojujeme s konkrétními lidmi. Toto tradiční kynuté těsto – recept mé babičky […]
Jak připravit křehké těsto na jablečný koláč? Toto je jeden z receptů, který stojí za to znát a mít vždy po ruce. Je to velmi jednoduché, zejména pokud použijete jeden cukrářský trik. Díky pravidlu 3:2:1 je těsto vždy dokonale křehké, jemné a hlavně chutné. Pokud máte chuť na něco sladkého, ale nechcete zkoušet nové složité […]
