Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

skladování

Lze zmrazit chřest? Zkontrolujte to, než ho zbytečně vyhodíte

Sezóna chřestu je obdobím, na které mnozí z nás čekají celý rok. Tato jemná a nízkokalorická zelenina je velmi oblíbená, ale není vždy snadné ji koupit. V takovém případě vyvstává otázka, zda lze chřest zmrazit pro pozdější použití. Chřest je skutečnou delikatesou na jarním stole. Je nejen chutný, ale také zdravý – dodává tělu mnoho […]

Jahody vydrží déle čerstvé – s tímto kuchyňským trikem to funguje

Jahody jsou opravdovou delikatesou, která bohužel nevydrží dlouho čerstvá. Rychle se objevují první špinavé nebo dokonce shnilé skvrny. Tomu se však dá zabránit pomocí kuchyňského triku. Jahody jsou sladkým poslem začátku léta. Bohužel jsou také velmi citlivé. Vysoký obsah cukru a vody způsobuje, že i sebemenší náraz nebo tlak může vést k jejich poškození a […]

Jedna z metod umožňuje déle uchovat banány čerstvé

Banány patří mezi nejoblíbenější ovoce. Bohužel často dozrávají rychleji, než bychom si přáli, a objevují se na nich hnědé skvrny. Zde se dozvíte, jakým způsobem můžete ovoce uchovat déle čerstvé. Každý, kdo pravidelně kupuje banány, zná tento problém: po zakoupení rychle dozrávají a objevují se na nich hnědé skvrny. V supermarketu byste měli kupovat mírně […]

Přesunout se na začátek