Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

ryby

Nejhorší nepřítel jater. Vyhýbejte se těmto potravinám jako moru

Játra plní v těle řadu funkcí, bez nichž bychom nemohli fungovat. Mnozí z nás si však neuvědomují, že jim každodenním výběrem potravin škodíme. Zjistěte, jakým potravinám byste se měli pro zdraví jater vyhýbat a které byste měli zařadit do svého jídelníčku. Játra jsou často označována za chemické centrum našeho těla. Jsou klíčovým orgánem, který řídí […]

Jak správně solit ryby doma – chuť vás okamžitě přesvědčí: už nikdy nebudeme kupovat v obchodě

Jak správně solit ryby doma – chuť vás okamžitě přesvědčí: už nikdy nebudeme kupovat v obchodě Solení ryb – starodávný a oblíbený způsob jejich konzervace a zlepšení chuťových vlastností. V domácích podmínkách můžete nejen kontrolovat celý proces, ale také dosáhnout úžasných výsledků. Na rozdíl od obchodních produktů, které často obsahují umělé přísady a konzervační látky, […]

Tyto ryby obsahují nejvíce rtuti. Bohužel je mnozí z nás stále kupují.

Bez ohledu na to, jak moc si ryb ve stravě ceníme pro jejich výživovou hodnotu, musíme mít na paměti potenciální rizika spojená se rtutí. I když ne všechny druhy ryb jsou stejně nebezpečné, některé druhy akumulují výrazně více tohoto toxického kovu. Bohužel mnohé z nich stále končí na našich talířích. Klíčem k minimalizaci příjmu rtuti […]

Přesunout se na začátek