Jak dlouho lze maso skladovat v mrazáku? Mnoho Čechů si ani neuvědomuje, že pokud některé potraviny skladujete v mrazáku příliš dlouho, mohou se zkazit. Jak to funguje u drůbeže, vepřového, hovězího nebo rybího masa? Podívejte… Číst dále »Češi dělají tuto chybu neustále. Konzumací takového masa se můžete otrávit.
Jakou zdravou rybu si můžete připravit k večeři? Co použít místo lososa a kapra? Vyplatí se investovat do sladkovodních ryb lovených v České republice. Karas ulovený rybářem může být skvělým nápadem na oběd, jídlo po… Číst dále »Ryba lepší než losos. Je pojmenována po známém sportovci.
V dobách Českého království byla téměř povinným pokrmem na domácích stolech, zejména v pátek a o svátcích strávených u jezera. Dnes je pro mnoho Poláků chutí dětství, spojenou s bezstarostnými prázdninami, opékáním na ohni a… Číst dále »Pro mnoho Čechů je tato ryba chutí dětství. Nyní se opět vrací na stoly.
Odborníci z rybářského svazu prozradili, které druhy ryb jsou nejvhodnější pro grilování. Podle odborníků lze tučné druhy ryb, například steaky z atlantického lososa, připravovat na otevřeném ohni. Jemnější ryby (například hřbet, keta, kisu) odborníci doporučují… Číst dále »Seznam nejlepších druhů ryb pro grilování
Kontroverzní olejnatá ryba je v Itálii a Japonsku zakázána kvůli potenciálnímu ohrožení zdraví při konzumaci kvůli obsahu voskových esterů. V České republice je stále k dostání. Konzumace této ryby je spojena s některými riziky, o… Číst dále »Zakázáno v Itálii a Japonsku. Češi si ho stále užívají
Ačkoli o něm mnoho lidí nikdy neslyšelo, je síh jednou z nejzdravějších sladkovodních ryb, které se v Evropě vyskytují. Její jemné bílé maso má nejen lahodnou chuť, ale také skutečné bohatství živin. Proč byste ho… Číst dále »Najdete ji pouze v nejčistších vodách. Má jemné maso a velké množství omega-3 mastných kyselin.
Sezóna humřích závitků je spolu s grilováním opět tady, ale ceny humrů vás mohou odradit. Ukázalo se, že slavnou rolku s lahodnou rybí náplní lze připravit i z ryby ze slevového obchodu. Když je sezona… Číst dále »Ryba známá jako humr pro chudé. Kupte ji ve slevovém obchodě a hoďte ji na pánev.
Ryby jsou pro člověka důležitým zdrojem bílkovin a dalších živin, ale mohou obsahovat i škodlivé organismy, například parazity. Parazité se do ryb mohou dostat prostřednictvím vody, potravy nebo jiných ryb. U lidí mohou způsobit řadu… Číst dále »Ryby, které by se vůbec neměly podávat, ale jíme je a dáváme je dětem – žijí v nich paraziti.
Pro mnoho lidí je losos nejzdravější rybou a měl by se jíst co nejčastěji. Ukazuje se však, že na trhu je k dispozici mnohem levnější „náhražka“. Lososu ani tak nekonkuruje, ale v některých ohledech ho… Číst dále »Levnější a zdravější ryba než losos. Nejlepší možná volba
Tato technika nevyžaduje použití umělých přípravků ani chemických osvěžovačů vzduchu. Vaření ryb doma může být skutečným gastronomickým požitkem, ale jejich neodbytný zápach může proniknout do každého koutu domu. Pokud se s touto situací potýkáte, existuje… Číst dále »Přírodní způsob, jak odstranit zápach ryb a přitáhnout dobrou energii feng-šuej
