Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Recept

Jak rajčatová šťáva pomáhá regulovat krevní tlak

Díky obsahu antioxidantů tento produkt přispívá ke zlepšení krevního oběhu Díky obsahu antioxidantů tento produkt přispívá ke zlepšení krevního oběhu. Rajčatová šťáva je jednoduchý a výživný nápoj, který má mnoho prospěšných účinků na zdraví. Tento oblíbený produkt, bohatý na vitamíny, minerály a antioxidanty, je spojován se zlepšením různých aspektů zdraví. Jednou z jeho nejvýznamnějších vlastností […]

Vezměte cuketu a zapíchněte do ní vidličku. Medaile za tento patent nestačí

Jednoduchý recept na cuketu smaženou v neobvyklém těstíčku. Takové předkrmy se často nevidí. Je velmi chutný a výživný. Cukety v sýrovém těstíčku Cuketa je z kulinářského hlediska jednou z nejlepších zelenin. Dobře se hodí k pečení na grilu i v troubě, smažení a vaření (například v polévce). Během grilovací sezóny sklízí obrovský úspěch, ale můžete […]

Tento jednoduchý krok udělá vaše grilované maso neuvěřitelně šťavnaté a měkké: stačí ho přidat do marinády!

Jak připravit marinádu? Nezapomeňte si zapamatovat jednu důležitou věc. Grilování je neodmyslitelnou součástí léta a dobře ochucené maso může tuto tradici posunout na zcela novou úroveň. Tajemství spočívá ve správném marinádu, který podtrhne chuť vepřové krkovice, kýty nebo kuřete a udělá je šťavnaté a jedinečné. Příprava masa na grilu vyžaduje správný recept: klíčovou roli hrají […]

Jsem dietolog a tady je, co se stane, když sníte konzervovaný cizrna.

Všimněte si, co se stane, když budete jíst cizrna každý den. Konzumace konzervovaného cizrna může mít zcela neočekávané důsledky, protože se jedná o ingredienci, o které jsme možná dosud nepřemýšleli. Proto nastal čas jasně se rozhodnout pro takový typ detailů, při kterém je možné vše. S pomocí některých ingrediencí, které mohou nejlépe vyhovovat našim potřebám. […]

Vše, co potřebujete, je hlávka mladého zelí a 10 minut v kuchyni, a chutná večeře je hotová. Co je třeba udělat s mladým zelím

Jedním z oblíbených receptů na přípravu mladého zelí je jeho osmažení se slaninou nebo dušení ve smetaně s koprem. Můžete také smíchat smetanu se slaninou, a i když je to opravdová kalorická bomba, chuť za to stojí. Mladé zelí se však dá připravit i jednodušším způsobem. Vše, co potřebujete, je voda, olej, kopr, koření a […]

Rozložte česnek do sklenic spolu s citronem a bobkovým listem. To je můj recept na zdraví.

Nenechte se oklamat krásným počasím za oknem. O svou imunitu je třeba pečovat po celý rok. Naštěstí je to díky osvědčeným domácím prostředkům velmi snadné. Níže najdete jeden z nich – pro mnohé bude jistě překvapením. Česnek ve stravě – čisté zdraví Vlastnosti česneku jsou známy již dlouho. Potěší nás nejen svou lahodnou chutí a […]

Přidávám 2 lžíce do vařených brambor. Jsou tak chutné, že je můžete jíst bez jakýchkoli příloh.

Brambory jsou velmi univerzální surovina, která se skvěle hodí jako příloha k večeři, ale nejen to. Můžete je podávat vařené, smažené nebo pečené. Všechny jsou chutné, ale my se zaměříme pouze na poslední variantu. Chcete-li ještě více umocnit chuť této pochoutky, přidejte do pečených brambor dvě netradiční ingredience. Co uvařit z brambor? Věděli jste, že […]

Němci ho jedí po kilogramech, Češi se na něj ani nepodívají. Nedoceněný druh masové uzeniny.

Na první pohled se pokrm může zdát příliš lákavý, ale jakmile ho ochutnáte, pochopíte, že se jedná o skutečnou delikatesu. Ačkoli je k dostání i v českých obchodech, našim sousedům rozhodně chutná víc. Märk – německá delikatesa. Ačkoli se kuchyně našich sousedů v Berlíně spojuje hlavně s karriwurstem, preclíky a kebabem, má toho mnohem víc […]

Voňavá večeře pro každý den i pro zvláštní příležitosti. Neobvyklá kombinace, lahodná chuť

Kuře s jablky a slaninou – jídlo, jehož kouzlo spočívá v kontrastech. Sladkost ovoce a charakteristická chuť masa – kombinace, kterou nelze ignorovat. Stačí několik základních ingrediencí, abyste svým blízkým připravili výjimečnou večeři. Toto je jedna z mých oblíbených večeří – kuře a slanina v kombinaci s jablky mají výjimečnou chuť. Milují ji mladí i […]

Domácí mě prosí, abych tento „Napoleon“ pekla na všechny svátky – našla jsem ten nejjednodušší recept

Tortu „Napoleon“ nelze považovat pouze za dezert, ale za skutečnou ikonu kulinářského umění, kterou zná každý od dětství. Jeho jemné vrstvy v kombinaci s bohatou smetanovou krémovou náplní z něj dělají ideální volbu jak pro slavnostní stůl, tak pro útulné posezení u čaje s rodinou. Nabízíme vám jednoduchý a dostupný recept na tuto legendární pochoutku, […]

Přesunout se na začátek