Za komunismu to byla delikatesa, dnes ji připravujeme jen zřídka. Maso je bohaté na bílkoviny a kolagen, je jemné.
Za komunismu byl hovězí steak opravdovou delikatesou. Dnes ho připravujeme jen zřídka a mladá generace o něm ani neví. Přesvědčte se sami, že stojí za to vrátit se k chutím minulých let. Nejlépe chutná s hořčičnou omáčkou podle mého receptu. Chutné jídlo bohaté na bílkoviny a kolagen. Hovězí pašina – co je to za maso? […]