Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

ořechy

Bílkoviny, které je třeba jíst večer, aby se dobře spalo: bohaté na tryptofan a snadno stravitelné

Klidný spánek nezávisí pouze na faktorech, jako je světlo nebo okolní hluk. Na kvalitu spánku má přímý vliv také strava a nenahraditelná aminokyselina tryptofan hraje v tomto procesu klíčovou roli. Tato živina je pro organismus nezbytná, protože se nevytváří přirozenou cestou a musí být přijímána s potravou. Jeho význam spočívá v účasti na tvorbě serotoninu […]

Nejhorší nepřítel jater. Vyhýbejte se těmto potravinám jako moru

Játra plní v těle řadu funkcí, bez nichž bychom nemohli fungovat. Mnozí z nás si však neuvědomují, že jim každodenním výběrem potravin škodíme. Zjistěte, jakým potravinám byste se měli pro zdraví jater vyhýbat a které byste měli zařadit do svého jídelníčku. Játra jsou často označována za chemické centrum našeho těla. Jsou klíčovým orgánem, který řídí […]

Dietoložka Luisa Samori vysvětluje, jak zlepšit vstřebávání železa z potravin.

V rozhovoru pro populární rozhlasovou stanici odborník na výživu vysvětluje, jaké ingredience přidávat do čočky, a dává další rady pro lepší vstřebávání tohoto minerálu. V České republice má navzdory rozmanitosti a bohatosti středomořské stravy značná část populace (zejména ženy v plodném věku, těhotné ženy, dospívající a starší lidé) nízkou hladinu železa nebo dokonce anémii z […]

Vědci určili nejzdravější ořech – nejsou to ani mandle, ani arašídy a jsou pětkrát zdravější než vlašské ořechy.

Makadamové ořechy jsou zaslouženě považovány za superpotravinu díky svému jedinečnému složení a mnoha příznivým vlastnostem pro lidské zdraví. Tento ořech pocházející z Austrálie má vysokou výživovou hodnotu a komplexní pozitivní vliv na organismus. Proč lze makadamové ořechy považovat za superpotravinu 1 – Bohaté složení vitamínů a minerálů Makadamia obsahuje vitaminy skupiny B (B1, B2, B3, […]

Přesunout se na začátek