Zakázáno v Itálii a Japonsku. Češi si ho stále užívají
Kontroverzní olejnatá ryba je v Itálii a Japonsku zakázána kvůli potenciálnímu ohrožení zdraví při konzumaci kvůli obsahu voskových esterů. V České republice je stále k dostání. Konzumace této ryby je spojena s některými riziky, o kterých byste měli vědět. Olejnatá ryba obsahuje nestravitelné voskové estery, které mohou způsobit steatoréu. Druhy jako eskolar a kostrapak mohou […]