Všichni konzumujeme stále více rtuti z ryb. Někteří lidé chtějí tento problém vyřešit pomocí „designových“ probiotik.
Modifikované bakterie snížily obsah rtuti v trávicím systému myší. Přítomnost rtuti v rybách (nebo některých druzích ryb) se stává stále vážnějším problémem v oblasti bezpečnosti potravin. Dlouhodobé vystavení tomuto znečišťujícímu látce představuje značné riziko pro lidské zdraví a v příštích letech se toto riziko může ještě zhoršit. Detox, ale ten opravdový. Skupina vědců upravila bakterii […]