Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Kdysi byla melasa považována za odpad, ale nyní získává na popularitě jako zdravá alternativa cukru. Opravdu si zaslouží označení „černé zlato“? Stojí za to zjistit, jaké má vlastnosti a jak ji lze používat každý den. Melasa je tmavě hnědý, hustý sirup, který se získává při výrobě cukru z cukrové řepy nebo cukrové třtiny. Známá je […]
Melasa je považována za jeden z nejužitečnějších přírodních náhražek cukru, který lze úspěšně přidávat do čaje nebo kávy, ale také do dezertů, palačinek a koktejlů. Stále se však jedná o cukr a mnoho lidí k tomuto sirupu přistupuje skepticky. Lze jej skutečně používat bez omezení? Melasa – vedlejší produkt cukrovarnického průmyslu – je hustý a […]
