Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Domácí jídla a předkrmy jsou bezpochyby nejlepší. Stačí si jen nakoupit čerstvé suroviny a samozřejmě správný recept a vaření se stane čistým potěšením. Pokud sníte o domácí klobáse, určitě musíte vyzkoušet tento recept. Úžasná chuť je zaručena. S čím se klobása podává? Klobása je velmi univerzální masný výrobek, který lze použít různými způsoby. Především je […]
Grilovaná krkovice bude měkká a šťavnatá. Tajemství je ve speciální marinádě. Pro každého milovníka grilování je dokonale propečená vepřová krkovice skutečnou lahůdkou. Šťavnaté, chuťově výrazné maso, které se rozplývá v ústech, je efekt, o který stojí za to usilovat. Klíč k dosažení tohoto výsledku spočívá v mimořádně důležitém kroku přípravy: marinování. Právě marináda na krkovici […]
Jak skladovat pečenou vepřovou panenku? Pokud přemýšlíš, co s přebytečným masem po svátcích, můžeš ho uložit do lednice. Nezapomeňte však, že pečeně tam nezůstane navždy. Přečtěte si, jak dlouho ji lze skladovat a jak poznat, že se zkazila. Je těžké si představit sváteční stůl bez masa, zejména vepřové pečeně. Hodí se jak na masovou mísu, […]
Každoročně se v předvečer květnových svátků vrací do našich životů grilování. Spolu s ním se vracejí i otázky o legálnosti rozpalování grilu na různých místech a o tom, kdy můžeme mít oprávněné stížnosti na obtížného souseda. Připomeňme si několik pravidel. Vaření na grilu je dvojnásobně nebezpečné Stále častěji hovoříme o grilech, zejména o grilech na […]
„ Nejlepší husa na svátek svatého Martina?“ Pravděpodobně ano, protože tehdy se nejsnáze kupuje. I když je 11. listopad dávno pryč, stojí za to si nejzdravější maso připomenout. Proč Češi husu nejedí? Husí maso je bohaté na bílkoviny, zdravé tuky, vitaminy skupiny B, železo, zinek a selen. Má příznivý vliv na srdce, imunitu a nervový […]
