Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Pokud vám to rozpočet nedovolí, tento kus masa bude skvělou volbou pro vaše příští grilování . Jaký kus masa nahrazuje steak z výřezu a má vynikající chuť? V České republice je grilování tradicí, ale kvůli růstu cen masa se některé kusy masa staly nedostupnými. Jeden z nejžádanějších kusů výrazně zdražil, ale existuje levnější alternativa s […]
Jak dlouho lze maso skladovat v mrazáku? Mnoho Čechů si ani neuvědomuje, že pokud některé potraviny skladujete v mrazáku příliš dlouho, mohou se zkazit. Jak to funguje u drůbeže, vepřového, hovězího nebo rybího masa? Podívejte se níže. Různé druhy masa mají různou dobu zmrazování: hovězí maso – až 12 měsíců, drůbež – až 12 měsíců, […]
Masové kuličky jsou klasikou české kuchyně, ale ne všichni vědí, že je lze připravit trochu jinak – bez přidání strouhanky a vajec. Použijte pouze jednu jednoduchou ingredienci, aby byly karbanátky dokonale šťavnaté, hutné a jemné na chuť. Tajemství spočívá v… bramborách. Karbanátky z mletého masa jsou jedním z jídel, které zná a miluje každý. Tradiční […]
Je těžké ho koupit a pokrmy z něj vyžadují velkou zkušenost v kuchyni. Mnoho lidí si to myslí, ale je to omyl. I začínající kuchaři dokážou připravit vynikající pokrm z masa divokého kance. A můžete ho koupit v mnoha obchodech, dokonce i v internetových obchodech. Guláš z divokého kance není těžké připravit. Dnes se k […]
Začíná nejlepší období pro milovníky čerstvé zeleniny. Mnohé z nich lze sbírat, i když nemáte vlastní zahradu. Jsem velkým milovníkem kopřivy, kterou vařím, přidávám do polévek a v poslední době dokonce i do karbanátků. Kopřiva je stále často spojována s popáleninami. Je však na čase se tohoto přístupu k této rostlině zbavit. Má mnoho zdraví […]
