Květnové svátky jsou tradičním obdobím pro výlety do přírody a samozřejmě pro přípravu voňavého šašlaku. Aby však váš šašlak byl skutečným kulinářským mistrovským dílem a uchvátil všechny hosty svou šťavnatou chutí, je třeba znát několik… Číst dále »Ne šašlák, ale podrážka: to je to, co je třeba přidat do marinády, aby maso bylo jemné a rozplývalo se v ústech
Pokud chcete, aby maso připravené na grilu nebo k večeři bylo opravdu aromatické, šťavnaté a rozplývalo se na jazyku, vyzkoušejte osvědčený recept na domácí marinádu z rajčat a papriky. Jeho tajemství spočívá v jednoduchých ingrediencích,… Číst dále »Připravte marinádu z rajčat a papriky a potřete jí maso. Bude chutné a křupavé.
Příprava pokrmů na grilu je neodmyslitelnou součástí léta a dobře ochucené maso může tuto tradici posunout na zcela novou úroveň. Tajemství spočívá ve správné marinádě, která podtrhne chuť vepřové krkovičky, kýty nebo kuřete a udělá… Číst dále »Nalijte do marinády. Maso na grilu bude měkké a šťavnaté.
Jsem si jistý, že jste se určitě setkali s tím, že i přes veškerou snahu bylo maso stále tuhé a suché. Chcete tomu zabránit, ale nevíte jak? Od té doby, co jsem začala používat tento… Číst dále »Drůbež, vepřové, dokonce i hovězí maso – všechno bude jemné. Marináda z oblíbeného nápoje je nenahraditelná.
Grilovaná krkovice bude měkká a šťavnatá. Tajemství je ve speciální marinádě. Pro každého milovníka grilování je dokonale propečená vepřová krkovice skutečnou lahůdkou. Šťavnaté, chuťově výrazné maso, které se rozplývá v ústech, je efekt, o který… Číst dále »Grilovaná krkovice bude měkká a šťavnatá. Tajemství spočívá ve speciální marinádě.
