Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Mangold

Chutná, zahřívající varianta řepné polévky. O chladiči zatím ani neuvažuji.

Co uvařit, aby se člověk zahřál? Letos nás květen teplotami rozhodně nerozmazluje, proto hledáme záchranu v kuchyni. Tato polévka, něco mezi řepovým a zeleninovým ragú, s nádechem Východu a kouřovou vůní, je ideální pro chladné dny. Řepná polévka v zahřívající variantě – pro chladné jaro Mangold , neboli mladé listy a kořeny řepy, je oblíbenou […]

Přesunout se na začátek