Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

kotlety

Takto marinuji krůtí kotlety. Maso je tak šťavnaté, že z něj doslova vytéká šťáva.

Krůtí maso se nevybírá tak často jako kuřecí, hlavně proto, že se ho mnozí obávají. Maso z krůty je jemnější, takže při zpracování během několika minut vyschne téměř do křupava. Dnes máme pro vás tip, jak na to. Poradíme vám, jak připravit dokonale šťavnatou a jemnou krůtí pečeni, ať už ji grilujete, nebo ne. Hlavní […]

Žádné kotlety: Co připravíme z mletého masa na večeři – jednodušší a rychlejší to už nejde

Pokud máte rádi kotlety, ale už vás nebaví je dlouho smažit, uložte si tento jednoduchý recept jako náhradu. Určitě vám bude chutnat. Na přípravu potřebujete: 0,5 kg mletého hovězího nebo kuřecího masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; koření a sůl; 2 lžíce strouhanky; 2 lžíce sójové omáčky; 1 vejce. Cibuli a česnek nasekáme v mixéru. […]

Přesunout se na začátek