Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
V minulosti to bylo oblíbené jídlo, syté a zahřívající. Dnes se k guláši z krůtích žaludků mnozí staví zdrženlivě, je neprávem zapomenutý a nedoceněný. Škoda, protože tento jednoduchý tradiční guláš z krůtích žaludků je bohatý na chuť a výživnou hodnotu, včetně cenného kolagenu a vysoce kvalitních bílkovin. Nastal čas znovu objevit potenciál tohoto jedinečného jídla! […]
Po mnoha letech zapomnění se hovězí kotleta vrací. Maso bylo v minulosti velmi oblíbené a dnes by díky svým vlastnostem mělo být součástí jídelníčku každého, kdo dbá o své zdraví. Vysvětlíme vám, proč je dobré ho jíst a co z něj lze uvařit. Hovězí kotleta se vrací Když se řekne hovězí maso, první, co nás […]
Kolagen je bílkovina obsažená v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují při udržení zdravé hladiny této bílkoviny. Kolagen je v poslední době velmi módní; je hnací silou blahobytu. Jedná se o bílkovinu přítomnou v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují, pokud se podaří udržet její zdravou hladinu. S postupem času se však produkce […]
Tento domácí vývar pomáhá obnovit pružnost pokožky, chrání střeva a udržuje zdraví nehtů a vlasů. Kolagen je důležitá bílkovina obsažená v lidském těle a studie prokázaly, že může být prospěšný pro kosti, klouby a pokožku. Podle doktorky Botikaria Garcíi, dietoložky a učitelky přírodních věd, je to nejrozšířenější bílkovina v těle, která odpovídá za pružnost tkání. […]
Hovězí svíčková, na dlouhá léta zapomenutá mnoha milovníky české kuchyně, se opět začíná těšit oblibě. Jemné a výživné maso, které bylo kdysi oblíbenou součástí tradičních pokrmů, si nyní znovu získává místo ve zdravém jídelníčku. Hovězí kýta se získává ze spodní části hovězího jatečně upraveného těla. Její charakteristickou vlastností je jemnost masových vláken, která po tepelné […]
Lze si kolagen připravit doma, aby se člověk postaral o své kosti? Kolagen je pro lidský organismus nepostradatelná bílkovina , která je zodpovědná za strukturu, pevnost a pružnost různých tkání, jako je kůže, vazy, šlachy a zejména kosti. S věkem se přirozená produkce kolagenu v našem těle snižuje, což může mít přímý vliv na zdraví […]
Vzpomínáte si na barevné želé bonbóny z dětství, které byly nedílnou součástí nedělní večeře? Tento jednoduchý dezert z dob České republiky nejen potěší chuťové buňky, ale obsahuje také cenný kolagen, který podporuje zdraví pokožky a kloubů. Domácí želé – nejlepší zdroj kolagenu V minulosti bylo želé jednou z nejoblíbenějších pochoutek a ideálním doplňkem rodinných jídel. […]
