Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
O Velikonocích se stoly prohýbaly pod různými pokrmy, které by byla škoda neochutnat. Po svátečním hodování se vyplatí dopřát svým střevům trochu odpočinku. Trávení můžete zlepšit kávou, když do ní přidáte určité koření. Na své si přijdou milovníci ostrých chutí. Velikonoční svátky jsou za námi. Vyplatí se vrátit ke starým stravovacím návykům, nebo dokonce zavést […]
Nic vás po ránu nepovzbudí lépe než káva. Už jen vůně čerstvě namletých, uvařených zrn nám zvedne náladu. Přestože černá káva obsahuje pouze 2 kcal a má pozitivní účinky na náš organismus, je lepší se některým přídatným látkám v tomto nápoji vyhnout. Takové mléko je rozhodně tou nejhorší volbou. Ničí naše zdraví. Nikdy si ho […]
Káva je již mnoho let jedním z nejoblíbenějších nápojů. Panuje kolem ní mnoho mýtů o jejích škodlivých účincích. Jak je tomu ve skutečnosti? Málokdo ví, že například pomáhá hubnout. „Může způsobit, že máme menší hlad, zvyšuje výdej energie při cvičení a obecně má na naše tělo velmi příznivý vliv,“ vysvětluje odbornice na výživu. Způsobuje káva […]
Může šálek černé kávy prodloužit život? Blahodárné účinky kávy potvrdila řada studií a nejnovější poznatky naznačují, že stačí ji správně připravit, abychom se těšili zdraví po dlouhá léta. Obyvatelé řeckého ostrova Ikarie, kteří pijí vařenou kávu, se dožívají až sta let a dokonce i více. Přečtěte si, jak připravit řeckou kávu dlouhověkosti a jaké výhody […]
Chuť naší kávy můžeme zlepšit neuvěřitelně jednoduchým, ale úžasným trikem. Američtí vědci objevili překvapivě jednoduchý způsob, jak zlepšit chuť kávy. Pokud do kávových zrn před mletím přidáte trochu vody, získáte mnohem aromatičtější nápoj. Své poznatky zveřejnil ve vědeckém časopise Matter tým výzkumníků z Oregonské univerzity, podle kterého tento malý krok nejen zlepšuje chuťový vjem, ale […]
Pro mnohé z nás je káva rituálem, bez kterého je těžké začít den. Díky své jedinečné chuti a povzbuzující energii je tento nápoj nezbytnou součástí ranního rituálu. Není to však jen příjemná dávka energie. A pokud do ní přidáte lžičku cenného koření, stane se nenahraditelnou součástí vašeho jídelníčku. Ačkoli klasická černá káva zůstává nejčastěji volenou […]
