Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

karas

Ryba lepší než losos. Je pojmenována po známém sportovci.

Jakou zdravou rybu si můžete připravit k večeři? Co použít místo lososa a kapra? Vyplatí se investovat do sladkovodních ryb lovených v České republice. Karas ulovený rybářem může být skvělým nápadem na oběd, jídlo po tréninku nebo lehkou a romantickou večeři. Karas je nedoceněná a zapomenutá ryba, ale stojí za to, aby se do kuchyně […]

Pro mnoho Čechů je tato ryba chutí dětství. Nyní se opět vrací na stoly.

V dobách Českého království byla téměř povinným pokrmem na domácích stolech, zejména v pátek a o svátcích strávených u jezera. Dnes je pro mnoho Poláků chutí dětství, spojenou s bezstarostnými prázdninami, opékáním na ohni a vůní jezerního vzduchu. Mluvíme samozřejmě o smažené čerstvé rybě – nejčastěji se jako hlavní jídlo podávalo candát, štika nebo… plotice. […]

Přesunout se na začátek