Žampiony jsou univerzální a oblíbené houby, které se často vyskytují v české kuchyni. Přidávají se do omáček, polévek a ragú. Je však třeba vědět, jak je připravit, aby byly chutné a na talíři vypadaly elegantně.… Číst dále »Houby smažím pouze tímto způsobem – nevydávají vodu a jsou velmi chutné.