Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Žitný chléb je sytý, hutný a výživný. Má charakteristickou kyselou chuť, naplní kuchyni nádhernou vůní a zůstává čerstvý déle než klasický pšeničný. Navíc je bohatý na vlákninu a minerály. Pokud ho kupujete v obchodě, možná budete překvapeni, jak snadno se dá připravit doma – s minimem ingrediencí a maximálním výsledkem. Jak upéct žitný chléb? Vše, […]
Chléb bez mouky se také stále častěji objevuje v běžných pekárnách. Na tuto myšlenku si stále více zvykáme, i když na první pohled zní podivně. Takový chléb však může být chutný a jednoduchý, ale také velmi zdravý – jako v případě tohoto chleba s tvarohem a ovesnými vločkami. Chléb bez mouky Co získáme, když z […]
V dnešním uspěchaném světě se zmrazování potravin stalo běžnou praxí. Je to jednoduchý způsob, jak prodloužit čerstvost potravin, snížit množství potravinového odpadu a ušetřit čas. Chléb také často končí v mrazáku. Navzdory popularitě tohoto řešení si však mnoho lidí stále klade otázku, zda mražený chléb zachovává své výživové vlastnosti a zda je jeho konzumace bezpečná […]
Pokud chcete, aby chléb vydržel co nejdéle čerstvý, zde je rada pekaře, kterou byste si měli zapamatovat! Chléb je bezpochyby nepostradatelnou potravinou pro mnoho Francouzů. Celozrnný, venkovský, bílý, žitný, s vlašskými ořechy… existují všechny druhy, které uspokojí každého. Na druhou stranu není vždy snadné uchovat ho čerstvý . Tajemství, jak uchovat chléb déle Časem chléb […]
Ačkoli se dnes polka (nebo špalda) spojuje hlavně s kategorií „zdravého chleba“, její historie v Evropě sahá až do neolitu. Ve středověku se tato obilovina stala základním potravinovým produktem v jižním Německu, Švýcarsku, Tyrolsku a Alsasku, kde se z ní peklo pečivo známé jako Dinkelbrot a pain d’épeautre. Po několika desetiletích vyhnanství (v průběhu 20. […]
Zdá se, že palačinky milují všichni. Jsou rychlé, jednoduché a lze je připravit prakticky z čehokoli. K jejich přípravě potřebujete jen několik ingrediencí a pánev. V poslední době stále častěji upouštím od tradiční mouky ve prospěch určitého produktu, který může být pro mnohé překvapením, ale pro tento účel se hodí skvěle. Palačinky jsou jídlo, které […]
Pro mnoho lidí je chléb neodmyslitelnou součástí každodenního jídelníčku. Bohužel nastaly časy, kdy jeho cena neustále roste. Proto se vyplatí znát úžasný a velmi rychlý recept na domácí chléb. Lze ho snadno připravit doma a jak víme, domácí jídlo je to nejlepší. Seznamte se s receptem na lahodný chléb. Chléb je základní složkou stravy Chléb […]
Myslíte si, že stačí sníst alespoň něco, abyste dobře začali den? Mnoho oblíbených snídaní pouze zhoršuje koncentraci, vyvolává pocit hladu a narušuje chuť k jídlu. Zjistěte, jaké ranní návyky škodí vašemu tělu ještě předtím, než se stačí úplně probudit. Snídaně je již mnoho let považována za nejdůležitější jídlo dne. A je to tak správně. Určuje […]
Bez lepku a tak chutný: chléb s pohankou a tvarohem je ořechový snídaňový chléb, který vám udělá radost. Chléb je skvělý, ale někdy to chce zpestření. Souhlasíte s tím? Pak se podívejte na tento vynikající recept na pohankový chléb s tvarohem. Kombinuje oříškovou pohanku a lehce nakyslý tvaroh a vypadá velmi lákavě, s křupavou kůrkou […]
Čím nahradit bílé pečivo ve svém jídelníčku? Lidé, kteří se snaží zhubnout nebo prostě jen držet zdravou dietu, chtějí často minimalizovat množství bílého pečiva ve svém denním jídelníčku. Ukazuje se, že na trhu existuje mnoho alternativ k houskám a chlebu. Čím můžete chléb ve svém jídelníčku nahradit? Nápady na náhradu chleba Bílé pečivo je v […]
