Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

česnek

Gruzínci ho praží a přidávají do kávy. Zlepšuje chuť a působí jako elixír dlouhověkosti.

Gruzie, známá svými malebnými krajinami, bohatou kulturou a pohostinností, má také jedinečnou tradici přípravy kávy. Káva z Batumi se vyznačuje neobvyklou přísadou, která jí dodává jedinečnou chuť a aroma. Podle Gruzínců je tato přísada zárukou jejich dlouhověkosti. Tato přísada do kávy je prostě úžasná. Kávové doplňky se v poslední době staly velmi módní. Převažují zde […]

Rozložte česnek do sklenic spolu s citronem a bobkovým listem. To je můj recept na zdraví.

Nenechte se oklamat krásným počasím za oknem. O svou imunitu je třeba pečovat po celý rok. Naštěstí je to díky osvědčeným domácím prostředkům velmi snadné. Níže najdete jeden z nich – pro mnohé bude jistě překvapením. Česnek ve stravě – čisté zdraví Vlastnosti česneku jsou známy již dlouho. Potěší nás nejen svou lahodnou chutí a […]

Přidávám 2 lžíce do vařených brambor. Jsou tak chutné, že je můžete jíst bez jakýchkoli příloh.

Brambory jsou velmi univerzální surovina, která se skvěle hodí jako příloha k večeři, ale nejen to. Můžete je podávat vařené, smažené nebo pečené. Všechny jsou chutné, ale my se zaměříme pouze na poslední variantu. Chcete-li ještě více umocnit chuť této pochoutky, přidejte do pečených brambor dvě netradiční ingredience. Co uvařit z brambor? Věděli jste, že […]

Žádný kečup ani hořčice. Připravuji balkánskou pikantní pastu k grilovaným pokrmům.

Grilovací sezóna není jen časem vepřové krkovice a klobás. Je to také skvělá příležitost obohatit chuť pokrmů originálními doplňky. Místo klasického kečupu nebo hořčice volím něco neobvyklého – pikantní, výraznou balkánskou pastu urnebes. Urnebes je srbská pasta. Urnebes je tradiční pokrm srbské a makedonské kuchyně, který se skvěle hodí k grilovanému masu, pečeným zelenině nebo […]

Sbohem, česnekový zápach: jak ho rychle očistit bez použití rukou. Bude se vám to líbit.

Obvykle kupujete oloupaný česnek, abyste nemuseli loupat stroužky? Ale nic se nevyrovná čerstvě oloupanému česneku! Tady je skvělá rada. Má úžasnou chuť, ale ne každému chutná kvůli jeho ostré vůni. Je nepostradatelnou ingrediencí mnoha chutných pokrmů a dokonce i silným přírodním antibiotikem. Ale loupat ho je strašně nudné. Mluvíme o česneku, věčném společníku našich nejlepších […]

Přesunout se na začátek