Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Chcete připravit křupavé brambory, ale běžné smažení nepřináší požadovaný výsledek? Vyzkoušejte tajemství, které často používají šéfkuchaři – přidání pšeničné mouky. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení mouka brambory nezatěžuje, ale naopak vytváří ideální podmínky pro vznik křupavé kůrky. Tento trik, známý jako metoda „tří lžic“, spočívá v posypání každého kousku brambor suchou moukou. Při smažení na […]
Seznamte se s nápadem na přípravu večeře z kuřecích prsou a vyzkoušejte ho ještě dnes. Nebudou to kotlety, ale pokrm ve formě zapékané misky, který jistě potěší celou rodinu. Je snadný na přípravu, zabere vám to jen minutu. Nejlepší kuře k večeři Připravit výživnou večeři, která chutná celé rodině, není vůbec nemožné. Jídla, která splňují […]
Co je lepší: bramboráky nebo cuketové placky? Určitě jste už mnohokrát slyšeli diskuse na toto téma. Tento recept spojí příznivce obou variant tohoto jídla. Tyto placky jsem ochutnal u svého bratrance a velmi mi chutnaly. Bramboráky jsou jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů. Připravujeme je k obědu, ale rádi si na nich pochutnáme i k večeři. […]
Zeleninový sáček je víc než jen chutné vegetariánské jídlo připravené na grilu. Může si ho vychutnat každý, protože je šťavnaté, syté a chutné. Příprava je velmi jednoduchá, takže ji zvládne každý. Je to levný recept na květnové volno. Jak připravit zeleninový sáček na gril? Nechcete se při grilování omezovat pouze na masové pokrmy? Připravte si […]
Hledáte nápad na levnou, rychlou, chutnou a sytou večeři? Šťavnaté kuřecí maso zapečené s chutnými a výživnými přísadami je ideálním řešením. Podívejte se na tento skvělý recept. Jednoduché ingredience, minimum práce a výsledek, který lahodí chuti i vůni – tak lze charakterizovat jídlo z receptu níže, které si jistě oblíbí milovníci jednoduchých, zdravých a voňavých […]
Brambory jsou neopracovaný diamant mezi zeleninou. Jsou chutné vařené, pečené nebo smažené. Pokud však hledáte jiný recept na přípravu této zeleniny, vyberte si francouzské brambory. Nejedná se o bramborový nákyp s mletým masem uvnitř. Seznam ingrediencí je mnohem kratší a skládá se pouze z brambor, vývaru a koření. Ukazuje se však, že proměnit jednoduchou zeleninu […]
Pastinák jako zelenina místo brambor Co je to pastinák? Celé Česko se ptá, co je to za zeleninu. Ukazuje se, že je to mimořádně zdravá zelenina a skvělá náhrada brambor v jídelníčku. Co je tato zelenina pastinák a může ve vašem jídelníčku nahradit brambory? Brambory dominují kuchyni – tato zelenina je všudypřítomná při obědě i […]
Ačkoli se vaření brambor zdá být jednou z nejjednodušších věcí, je neuvěřitelně snadné udělat při jejich přípravě chybu. Odborník na výživu vysvětluje, jak tuto zeleninu vařit, aby neztratila svou výživovou hodnotu. V mnoha domácnostech jsou brambory základní surovinou k večeři. Vařené, v polévce, pyré nebo pečené – tato zelenina vás může překvapit možnostmi servírování. Ukazuje […]
