Češi jedí toto chráněné zvíře. Maso hlodavce z řeky
Bobři jsou užitečná a přátelská zvířata. Ale věděli jste, že starověká kuchyně povýšila bobří maso na piedestal? Ačkoli je bobr chráněným zvířetem, lze ho jíst. V mnoha zemích, například v Litvě, jsou pokrmy z bobra skutečnou delikatesou. Jak chutná bobří maso a jaká je jeho nutriční hodnota? Bobří maso – zajímavosti, nutriční hodnota a kulinářské […]