Alfajor – sušenka, které papež František neodolal
Jihoamerická sušenka zvaná alfajores byla oblíbeným dezertem papeže Františka, který v pondělí zemřel. Nyní Svatému otci vzdáváme hold představením receptu na tento dezert. Jeden z nejznámějších zákusků jihoamerické kuchyně alfajores je proslulý nejen svým pískovým těstem a sladkou karamelovou a smetanovou náplní, ale také tím, že patřil k oblíbeným koláčům papeže Františka. Hlava církve narozená […]