Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Sezóna domácích nakládaných okurek může být považována za zahájenou. Z tohoto důvodu se naučte připravovat tyto konzervy zcela jiným způsobem. V tomto případě je vynikající chuť okurek dána neobvyklým kořením a přísadou, která každého překvapí. Tak se odvažte, vyzkoušejte recept a budete tuto pochoutku připravovat každý rok. Nejlepší okurky na jaro Začátek května přináší první […]
Velmi jednoduchá metoda umožňuje skladovat tyto cenné citrusové plody, aniž by zhnily. Citron je ovoce, které má mnoho užitečných vlastností a je velmi oblíbené jako dresink na saláty nebo některé druhy masa. A existuje ještě jeden důležitý důvod, proč je mít vždy po ruce: není nic účinnějšího na uhašení žízně než sklenice jeho osvěžující šťávy. […]
Nová metoda slibuje, že z tuhých kusů masa udělá křehké, šťavnaté maso ideální pro grilování. Příprava barbecue je tradicí, která má kořeny v argentinské kultuře, ale udělat maso jemné a šťavnaté může být náročný úkol. Naštěstí existuje jednoduchá a účinná metoda, která vám pomůže maso před přípravou změkčit. Sbohem, tuhé maso: nová metoda změkčení masa, […]
V 90. letech zažily svou zlatou éru – byly jasné, sladké, okamžitě se rozpouštěly v šálku a voněly jako dezert. Někteří lidé stále dávají přednost granulovanému čaji, jiní, kteří hledají zdravější alternativu, přešli na hotové studené čaje v lahvích. Problém je v tom, že ne všechny tyto varianty jsou zdravou volbou. Pravidelná konzumace tohoto nápoje […]
Podle výživových poradců přidání dvou čajových lžiček surového kakaa do kávy nejen zesílí její chuť, ale má také příznivý vliv na zdraví. Kombinace kofeinu a teobrominu, který se přirozeně vyskytuje v kakau, může podporovat koncentraci, zlepšovat náladu a regulovat hladinu cukru v krvi. Proč přidávat kakao do kávy? Dietolog vysvětluje, že synergie kofeinu a teobrominu […]
Vitamín D je nezbytný pro vstřebávání vápníku ve střevech a jeho následnou fixaci v kostech. Podle poslední zprávy Mezinárodního fondu pro osteoporózu trpí osteoporózou 22,5 % žen starších 50 let a prevence prostřednictvím výživy se osvědčila jako klíčový nástroj. Kromě vápníku hraje při udržování zdraví kostí důležitou roli několik vitamínů. Osteoporóza je skryté onemocnění, které […]
Máte rádi muffiny, ale hledáte zdravou, 100% domácí, jednoduchou a chutnou variantu? Máte ji mít, a je připravená z celozrnné ovesné mouky. Od té doby, co jsem objevila slavné vločky, nacházím oves všude a i když mi zpočátku moc nechutnal, když jsem začala objevovat všechny jeho možnosti, zařadila jsem ho do své kuchařky jako inspiraci […]
Kolagen je bílkovina obsažená v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují při udržení zdravé hladiny této bílkoviny. Kolagen je v poslední době velmi módní; je hnací silou blahobytu. Jedná se o bílkovinu přítomnou v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují, pokud se podaří udržet její zdravou hladinu. S postupem času se však produkce […]
Za pár minut připravíte toto lahodné jídlo, kterým překvapíte své blízké. Dýně je jednou ze zelenin, která má největší přínos pro naše zdraví. Jeho chuť a oranžová barva z něj dělají skvělou volbu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. V následujícím článku vás naučíme připravit lahodné dýňové buchty, kterými překvapíte své blízké. Jak připravit dýňové […]
Krůtí maso se nevybírá tak často jako kuřecí, hlavně proto, že se ho mnozí obávají. Maso z krůty je jemnější, takže při zpracování během několika minut vyschne téměř do křupava. Dnes máme pro vás tip, jak na to. Poradíme vám, jak připravit dokonale šťavnatou a jemnou krůtí pečeni, ať už ji grilujete, nebo ne. Hlavní […]
