Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Šašlák z vepřového masa na kefíru je skvělá volba pro rodinnou večeři nebo piknik na čerstvém vzduchu. Marináda na bázi kefíru dělá maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Nabízím vám podrobný recept, který vám pomůže připravit tuto lahodnou delikatesu. Ingredience: Vepřová krk — 2 kg Kefír (3,2 % tuku) – 600 ml Bazalka – 1 svazek […]
Takové jídlo vám nenabídnou ani v tradiční restauraci Kimchi je pikantní nakládané zelí, bez kterého si nelze představit korejskou kuchyni. Ale jídlo s výraznou chutí je populární daleko za hranicemi jedné země. A nemusíte kvůli tomu letět za třicet zemí, abyste ho ochutnali. Všechno si můžete připravit doma z jednoduchých surovin: Budete potřebovat: 1 hlávka […]
Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Mnoho lidí ráno rádo sní něco sladkého, ale přemýšlí, jak to ovlivní jejich stravu. Naštěstí existují řešení, která nám umožní jíst něco sladkého a zároveň výživného. Získejte recept na čokoládovou pohankovou granolu, která chutí připomíná… Nesquik. Ingredience pro čokoládovou pohankovou granolu Pokud se ptáte, zda cereálie neubírají tomuto jídlu na […]
Klidný spánek nezávisí pouze na faktorech, jako je světlo nebo okolní hluk. Na kvalitu spánku má přímý vliv také strava a nenahraditelná aminokyselina tryptofan hraje v tomto procesu klíčovou roli. Tato živina je pro organismus nezbytná, protože se nevytváří přirozenou cestou a musí být přijímána s potravou. Jeho význam spočívá v účasti na tvorbě serotoninu […]
Správné skladování ovoce a zeleniny má klíčový význam pro prodloužení jejich čerstvosti. Podle údajů Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) jsou ovoce a zelenina zdrojem nezbytných živin a měly by být součástí každodenní stravy lidí všech věkových skupin. Kromě toho se doporučuje zařadit do jídelníčku potraviny různých barev, například zelené, žluté, oranžové, červené nebo […]
Existuje několik způsobů, jak snížit obsah kofeinu v kávě, ale ne všechny jsou prospěšné pro zdraví. Pokud chcete dekafeinovat speciální kávu, můžete použít pouze dvě metody, ale ty zvyšují cenu produktu. Pro mnoho lidí se pití kávy stalo téměř každodenním rituálem. Někteří ji pijí pro potěšení nebo z nutnosti, ale jsou i takoví, kteří chtějí […]
Mnoho lidí si někdy položilo otázku, odkud vlastně pochází kiwi, jak se pěstuje a jaké další zajímavosti se skrývají za tímto stromem. Kiwi, jehož vědecký název je Actinida Deliciosa, původně rostlo v lesnatých oblastech jižní Číny. Právě v těchto horských oblastech a mírném podnebí našlo toto ovoce ideální podmínky pro svůj rozvoj. Kiwi jsou stromové […]
V tomto případě studie odhalila důležité souvislosti mezi určitým potravinovým produktem a potenciální prevencí onemocnění spojených s vysokou hladinou cholesterolu v krvi. „Konzumace hroznů výrazně zvyšuje rozmanitost bakterií ve střevech, což je považováno za nezbytné pro celkové zdraví, a také, jak bylo prokázáno, snižuje hladinu cholesterolu a žlučových kyselin.“ Toto tvrzení je založeno na studii […]
Z hlediska nutriční hodnoty nejsou všechny banány stejné. Přestože se jedná o jedno z nejznámějších ovoce, které je vynikajícím zdrojem draslíku , má také řadu dalších zdraví prospěšných vlastností v závislosti na stupni zralosti. Jaké rozdíly lze u banánů zjistit v závislosti na barvě slupky. Banány s tmavě zelenou slupkou obsahují relativně velké množství rezistentního […]
Cuketa je zelenina, která má mnoho zdraví prospěšných vlastností a kulinářských využití. Je skvělým doplňkem k večeři, lze z ní připravit palačinky nebo ji grilovat. Do tohoto seznamu stojí za to přidat recept na lahodnou smaženou cuketu se zajímavou náplní. Vyzkoušejte a určitě nebudete zklamáni. Jaké jsou vlastnosti cukety? Cuketa je neuvěřitelně chutná, ale především […]
