Vavřínový list je oblíbeným a všestranným doplňkem mnoha pokrmů: přidává se do bigosu, polévek a pečeně, kterým dodává zvláštní chuť. Málokdo však ví, že tento nenápadný list má také zdraví prospěšné účinky. Po staletí se… Číst dále »Nenápadné koření s obrovskou silou. Podpora trávení je jen jedním z jeho využití.
Může šálek černé kávy prodloužit život? Blahodárné účinky kávy potvrdila řada studií a nejnovější poznatky naznačují, že stačí ji správně připravit, abychom se těšili zdraví po dlouhá léta. Obyvatelé řeckého ostrova Ikarie, kteří pijí vařenou… Číst dále »Jak se připravuje řecká káva dlouhověkosti? Díky ní se dožívají 100 let.
Hojná konzumace této potraviny může hrát zásadní roli i v prevenci závažných onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby, cukrovka a obezita. Pro udržení vyvážené stravy doporučují odborníci na výživu konzumovat různé potraviny, které mohou zlepšit fungování… Číst dále »Černé zlato: ovoce, které je silným antioxidantem, posiluje kosti a podporuje tvorbu kolagenu.
Chuť naší kávy můžeme zlepšit neuvěřitelně jednoduchým, ale úžasným trikem. Američtí vědci objevili překvapivě jednoduchý způsob, jak zlepšit chuť kávy. Pokud do kávových zrn před mletím přidáte trochu vody, získáte mnohem aromatičtější nápoj. Své poznatky… Číst dále »Je zdarma, máme ho v každé domácnosti a naše káva díky němu chutná lépe.
Kardiologové a zdravotnické organizace neustále zdůrazňují význam zdravé stravy pro snížení cholesterolu, krevního tlaku a tělesné hmotnosti. Mezi potravinami, které vynikají svými kardioprotektivními vlastnostmi, je ovoce č. 1, které je považováno za přírodní „zbraň“ v… Číst dále »Ovoce číslo 1, které je vhodné jíst v 11 hodin dopoledne, abyste snížili hladinu cholesterolu, váhu a krevní tlak
Skořice je jedním z nejstarších známých koření, které pochází ze skořicovníku. V Číně se používala již 2500 let před naším letopočtem. Arabové ji používali k ochucení masa, protože toto koření obsahuje éterický olej bohatý na… Číst dále »Čaj, který stimuluje trávení, snižuje nadýmání břicha a pomáhá dobře spát. Vyrábí se z koření, které má v kuchyni každý.
Čokoláda je oblíbenou sladkostí milionů lidí na celém světě. Věděli jste však, že ne všechny výrobky jsou stejné? Výběrem správného druhu si nejen vychutnáte její chuť, ale také podpoříte své zdraví. Přečtěte si, jak najít… Číst dále »Máte rádi čokoládu? V obchodě si vyberte tuto, je nejzdravější.
Cejn je ryba, která dlouho vyvolávala rozporuplné pocity: někteří lidé se jí vyhýbají, jiní ji chválí pro její chuť a výživovou hodnotu. Je tedy na čase vyvrátit mýty a odpovědět na otázku: Je cejn opravdu… Číst dále »Ryba je lepší než kapr. Český poklad z jezera.
Celé pečené kuře se hodí k nedělní večeři nebo na rodinnou oslavu. Každý si pak může vybrat tu část, kterou má nejraději. Když se však do takového pokrmu pustíme, často se obáváme, že maso bude… Číst dále »Při této teplotě peču celé kuře. Maso je šťavnaté a kůrka je hnědá a křupavá.
Smažená ryba je dobrý nápad na chutnou večeři. Často je však ještě několik hodin po jejím uvaření v celém bytě cítit nepříjemný zápach. Naštěstí tomu můžeme předejít jednoduchou metodou, která zápach z ryby ve vaší… Číst dále »Zapomeňte na vůni smažených ryb, která se line domem. Musíte to prostě udělat.
