Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Zdravé stravování

Vegetariánské jídlo je velmi oblíbené, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálních látek.

Tyto pečené zeleniny jsou opravdovým hitem, protože obsahují také brambory připravené na plechu. Takto můžete z trouby vyndat chutné zeleninové jídlo a hned ho sníst. Samozřejmě je to také skvělý doplněk k masu. Pečenou zeleninu bych mohla jíst každý den. Mám na ně svůj vlastní recept, protože mám ráda, když jsou vedle papriky, rajčat nebo […]

Smíchejte cereálie s čokoládou a připravte si zdravý koktejl „Nesquik“ k snídani. Stačí jen 4 ingredience

Snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Mnoho lidí ráno rádo sní něco sladkého, ale přemýšlí, jak to ovlivní jejich stravu. Naštěstí existují řešení, která nám umožní jíst něco sladkého a zároveň výživného. Získejte recept na čokoládovou pohankovou granolu, která chutí připomíná… Nesquik. Ingredience pro čokoládovou pohankovou granolu Pokud se ptáte, zda cereálie neubírají tomuto jídlu na […]

Bílkoviny, které je třeba jíst večer, aby se dobře spalo: bohaté na tryptofan a snadno stravitelné

Klidný spánek nezávisí pouze na faktorech, jako je světlo nebo okolní hluk. Na kvalitu spánku má přímý vliv také strava a nenahraditelná aminokyselina tryptofan hraje v tomto procesu klíčovou roli. Tato živina je pro organismus nezbytná, protože se nevytváří přirozenou cestou a musí být přijímána s potravou. Jeho význam spočívá v účasti na tvorbě serotoninu […]

Jaké ovoce a zelenina by se neměly konzumovat společně, protože se stávají toxickými?

Správné skladování ovoce a zeleniny má klíčový význam pro prodloužení jejich čerstvosti. Podle údajů Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO) jsou ovoce a zelenina zdrojem nezbytných živin a měly by být součástí každodenní stravy lidí všech věkových skupin. Kromě toho se doporučuje zařadit do jídelníčku potraviny různých barev, například zelené, žluté, oranžové, červené nebo […]

Speciální káva je drahá a je tu ještě něco, co ji dělá ještě dražší: absence kofeinu.

Existuje několik způsobů, jak snížit obsah kofeinu v kávě, ale ne všechny jsou prospěšné pro zdraví. Pokud chcete dekafeinovat speciální kávu, můžete použít pouze dvě metody, ale ty zvyšují cenu produktu. Pro mnoho lidí se pití kávy stalo téměř každodenním rituálem. Někteří ji pijí pro potěšení nebo z nutnosti, ale jsou i takoví, kteří chtějí […]

Zajímavosti o kiwi: jak se jmenuje strom, odkud pochází a další zajímavosti o tomto ovoci

Mnoho lidí si někdy položilo otázku, odkud vlastně pochází kiwi, jak se pěstuje a jaké další zajímavosti se skrývají za tímto stromem. Kiwi, jehož vědecký název je Actinida Deliciosa, původně rostlo v lesnatých oblastech jižní Číny. Právě v těchto horských oblastech a mírném podnebí našlo toto ovoce ideální podmínky pro svůj rozvoj. Kiwi jsou stromové […]

Studie ukazuje účinnost tohoto oblíbeného ovoce při snižování hladiny cholesterolu.

V tomto případě studie odhalila důležité souvislosti mezi určitým potravinovým produktem a potenciální prevencí onemocnění spojených s vysokou hladinou cholesterolu v krvi. „Konzumace hroznů výrazně zvyšuje rozmanitost bakterií ve střevech, což je považováno za nezbytné pro celkové zdraví, a také, jak bylo prokázáno, snižuje hladinu cholesterolu a žlučových kyselin.“ Toto tvrzení je založeno na studii […]

Dietolog řekl, v jaké fázi zrání jsou banány nejzdravější.

Z hlediska nutriční hodnoty nejsou všechny banány stejné. Přestože se jedná o jedno z nejznámějších ovoce, které je vynikajícím zdrojem draslíku , má také řadu dalších zdraví prospěšných vlastností v závislosti na stupni zralosti. Jaké rozdíly lze u banánů zjistit v závislosti na barvě slupky. Banány s tmavě zelenou slupkou obsahují relativně velké množství rezistentního […]

Jezte to místo brambor. Zázračná rostlina – tajemství dlouhověkosti

Nejlepší náhrada za brambory neexistuje. Říká se jí tajemství dlouhověkosti. Má příjemnou chuť připomínající kombinaci ředkvičky, kedlubny a ořechů. Je jemná, univerzální a hodí se k jakékoli večeři i salátu. Dobře se kombinuje s masem a rybami. Můžete ji také přidat do zeleninových polévek, aby jim dodala chuť. Nejlepší náhrada za brambory neexistuje. Češi si […]

Z tohoto koření vařím čaj pro dobré trávení a snížení hladiny cholesterolu. Pomáhá také při vysoké hladině cukru v krvi.

Obvykle si na toto koření vzpomínáme v období Vánoc. Přidáváme ho do vánočního pečiva, kompotu ze sušeného ovoce a svařeného vína. Vždy je dobré mít ji v kuchyni, protože je nejen aromatická, ale také zdravá. Pravidelně z ní vařím čaj, který posiluje imunitu, zlepšuje trávení a udržuje normální hladinu cholesterolu. Podívejte se na recept na […]

Přesunout se na začátek