Začíná nejlepší období pro milovníky čerstvé zeleniny. Mnohé z nich lze sbírat, i když nemáte vlastní zahradu. Jsem velkým milovníkem kopřivy, kterou vařím, přidávám do polévek a v poslední době dokonce i do karbanátků. Kopřiva… Číst dále »Mnozí ho považují za plevel, ale já ho sbírám a přidávám do masa. Karbanátky jsou chutnější a zdravější.
Pokud chcete, aby chléb vydržel co nejdéle čerstvý, zde je rada pekaře, kterou byste si měli zapamatovat! Chléb je bezpochyby nepostradatelnou potravinou pro mnoho Francouzů. Celozrnný, venkovský, bílý, žitný, s vlašskými ořechy… existují všechny druhy,… Číst dále »Ani sáček, ani látka: trik pekařů, díky kterému chléb vydrží déle čerstvý
Hledáte nápad na levnou, rychlou, chutnou a sytou večeři? Šťavnaté kuřecí maso zapečené s chutnými a výživnými přísadami je ideálním řešením. Podívejte se na tento skvělý recept. Jednoduché ingredience, minimum práce a výsledek, který lahodí… Číst dále »Všechno hodím na jeden tác a jdu si odpočinout. Nejlepší večeře je ta, kterou uvaříš ty
Ne všechny potraviny jsou vhodné pro přípravu ve fritéze. Níže se dozvíte, na které potraviny je třeba dávat pozor. Pro mnoho lidí je fritéza skutečnou spásou: umožňuje připravovat chutná jídla s malým množstvím tuku, a… Číst dále »Nevhodné pro fritézu: tyto potraviny přinášejí více starostí než potěšení
Základem dobrého guláše je maso. Bohužel i po dlouhém vaření bývá často tuhé. Proto vám poradíme, jak tomuto výsledku zabránit. Stačí jednoduchý trik a můžete si být jisti, že maso bude pokaždé šťavnaté a jemné.… Číst dále »Přidejte lžíci nápoje během vaření. Maso v guláši se bude rozplývat v ústech.
Mytí jahod před konzumací je praxe, kterou mnozí považují za nezbytnou pro odstranění pesticidů a jiných nečistot. Populární metodou je použití octa, ale tento přístup vyvolává stejně tolik zájmu jako otázek. V tomto článku vám… Číst dále »Mytí jahod octem: dobrý nebo špatný nápad?
Ovoce v dietě je stále kontroverzním tématem. Mnoho lidí se domnívá, že je lepší se mu vyhýbat, protože obsahuje hodně cukru. To je pravda, ale ne pro všechny druhy. Mnoho druhů ovoce ve skutečnosti usnadňuje… Číst dále »Vyzkoušejte tyto ovoce. Regulují hladinu cukru a pomáhají zhubnout.
Jak připravit křehké těsto na jablečný koláč? Toto je jeden z receptů, který stojí za to znát a mít vždy po ruce. Je to velmi jednoduché, zejména pokud použijete jeden cukrářský trik. Díky pravidlu 3:2:1… Číst dále »Křehké těsto na jablečný koláč a cheesecake jako z cukrárny. Použijte poměr 3:2:1. Bude to ideální.
Patison – zelenina, která není jen neobvyklá svým vzhledem. Má také úžasné vlastnosti. Poláci dělají velkou chybu: vyhýbají se nákupu dýní. Je dýně zdravá zelenina? Ano, a jak! Zde je nejdůležitější informace o dýni, která… Číst dále »Aztécká zelenina v České republice. Češi neznají její sílu.
Jehněčí maso, stejně jako telecí, je v České republice i ve světě stále předmětem vážných sporů. Koneckonců se jedná o maso mláďat – telat nebo jehňat. Je však třeba si uvědomit, že je velmi zdravé.… Číst dále »Je to nejzdravější maso. Češi mají všeho dostatek, ale přesto k němu chovají odpor
