Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Tipy a triky pro vaření

Ideální ovoce pro tvorbu kolagenu a vitamínu C, které posilují klouby a kosti.

Kolagen je bílkovina obsažená v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují při udržení zdravé hladiny této bílkoviny. Kolagen je v poslední době velmi módní; je hnací silou blahobytu. Jedná se o bílkovinu přítomnou v kostech, kloubech a chrupavkách, které se posilují, pokud se podaří udržet její zdravou hladinu. S postupem času se však produkce […]

Jak připravit dýňové buchty – ideální zdravý recept na večer s přáteli.

Za pár minut připravíte toto lahodné jídlo, kterým překvapíte své blízké. Dýně je jednou ze zelenin, která má největší přínos pro naše zdraví. Jeho chuť a oranžová barva z něj dělají skvělou volbu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. V následujícím článku vás naučíme připravit lahodné dýňové buchty, kterými překvapíte své blízké. Jak připravit dýňové […]

Takto marinuji krůtí kotlety. Maso je tak šťavnaté, že z něj doslova vytéká šťáva.

Krůtí maso se nevybírá tak často jako kuřecí, hlavně proto, že se ho mnozí obávají. Maso z krůty je jemnější, takže při zpracování během několika minut vyschne téměř do křupava. Dnes máme pro vás tip, jak na to. Poradíme vám, jak připravit dokonale šťavnatou a jemnou krůtí pečeni, ať už ji grilujete, nebo ne. Hlavní […]

Jak snadno připravit chutné chipsy za 20 minut a pouze z 5 ingrediencí pro mate

Tyto chipsy, velmi lehké a s křupavou kůrkou, jsou ideální na vzít s sebou do práce, přidat do krabičky na svačinu pro děti nebo doplnit nějaký pravý koktejl. Pouze z pěti ingrediencí , které pravděpodobně již máte doma, můžete připravit zdravé domácí chipsy bez konzervantů a jakýchkoli dalších přísad. Hlavní je nahradit některé klasické pokrmy […]

Jak připravit čokoládový dort s ořechy, čokoládou, smetanou a dulce de leche?

Čokoládový dort je delikatesa, která v sobě snoubí ořechy, čokoládu, smetanu a dulce de leche a je ideální pro každou příležitost. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek neodolatelný. Zjistěte více. Ingredience: 200 g nasekaných vlašských ořechů 200 g polosladké čokolády 200 g másla 200 g cukru 4 vejce 200 g samokypřící mouky 500 g dulce […]

Jaký kus masa lze nahradit steakem z výřezu a je ideální na grilování?

Pokud vám to rozpočet nedovolí, tento kus masa bude skvělou volbou pro vaše příští grilování . Jaký kus masa nahrazuje steak z výřezu a má vynikající chuť? V České republice je grilování tradicí, ale kvůli růstu cen masa se některé kusy masa staly nedostupnými. Jeden z nejžádanějších kusů výrazně zdražil, ale existuje levnější alternativa s […]

Hranolky z fritézy byly docela dobré, dokud jsem nevyzkoušel trik s vodou. Teď už nemají konkurenci.

Tento trik používáme doma pokaždé, když připravujeme hranolky – ve fritéze i na pánvi s olejem. Tento způsob používaly už naše babičky, ale navzdory všemu má pevný vědecký základ. Je to jedno z nejoblíbenějších jídel. Hranolky (smažené na oleji nebo na vzduchu) jsou skvělým doplňkem k mnoha jídlům. Existuje však jeden trik, díky kterému jsou […]

Nové výzkumy ukazují, že pravidelná konzumace kávy snižuje riziko slabosti spojené se stárnutím.

V hloubce Dříve byla konzumace kávy spojována se snížením rizika výskytu některých přirozených příznaků stárnutí, jako je zlepšení kognitivních funkcí a zmírnění zánětlivých onemocnění . Tato nová studie, která poprvé zkoumá souvislost mezi konzumací kávy a hlavními složkami slabosti, financovaná Institutem vědeckých informací o kávě (ISIC), je také první, která doplňuje rostoucí základnu znalostí v […]

Chraňte své srdce: nápoj, o kterém málokdo ví, pro kontrolu hladiny cholesterolu a zlepšení trávení

Tento nápoj vám pomůže kontrolovat hladinu cholesterolu a zlepšit zdraví. Zjistěte, jak ho připravit. V zdravé výživě je důležitá nejen pevná strava, ale také nápoje, které obsahují potřebné živiny . V tomto smyslu existuje přírodní šťáva, která je v naší zemi zatím málo známá, ale má mnoho prospěšných vlastností pro organismus: řepná šťáva . Tento […]

Víte, jaký účinek má každodenní konzumace jogurtu?

Dietolog a výživu zdůrazňuje, že jogurt je jedním z nejvíce konzumovaných produktů s probiotiky v České republice. Diskuse o mikrobiomu již nezní tak úplně čínsky, zejména pokud jde o střevní mikrobiom. Právě souhrn bakterií, které se v tomto orgánu vyskytují v milionech a udržují vzájemně výhodné (symbiotické) vztahy s tam přítomnými buňkami, je třeba udržovat […]

Přesunout se na začátek