Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Mnoho lidí si někdy položilo otázku, odkud vlastně pochází kiwi, jak se pěstuje a jaké další zajímavosti se skrývají za tímto stromem. Kiwi, jehož vědecký název je Actinida Deliciosa, původně rostlo v lesnatých oblastech jižní Číny. Právě v těchto horských oblastech a mírném podnebí našlo toto ovoce ideální podmínky pro svůj rozvoj. Kiwi jsou stromové […]
V tomto případě studie odhalila důležité souvislosti mezi určitým potravinovým produktem a potenciální prevencí onemocnění spojených s vysokou hladinou cholesterolu v krvi. „Konzumace hroznů výrazně zvyšuje rozmanitost bakterií ve střevech, což je považováno za nezbytné pro celkové zdraví, a také, jak bylo prokázáno, snižuje hladinu cholesterolu a žlučových kyselin.“ Toto tvrzení je založeno na studii […]
Z hlediska nutriční hodnoty nejsou všechny banány stejné. Přestože se jedná o jedno z nejznámějších ovoce, které je vynikajícím zdrojem draslíku , má také řadu dalších zdraví prospěšných vlastností v závislosti na stupni zralosti. Jaké rozdíly lze u banánů zjistit v závislosti na barvě slupky. Banány s tmavě zelenou slupkou obsahují relativně velké množství rezistentního […]
Cuketa je zelenina, která má mnoho zdraví prospěšných vlastností a kulinářských využití. Je skvělým doplňkem k večeři, lze z ní připravit palačinky nebo ji grilovat. Do tohoto seznamu stojí za to přidat recept na lahodnou smaženou cuketu se zajímavou náplní. Vyzkoušejte a určitě nebudete zklamáni. Jaké jsou vlastnosti cukety? Cuketa je neuvěřitelně chutná, ale především […]
Nejlepší náhrada za brambory neexistuje. Říká se jí tajemství dlouhověkosti. Má příjemnou chuť připomínající kombinaci ředkvičky, kedlubny a ořechů. Je jemná, univerzální a hodí se k jakékoli večeři i salátu. Dobře se kombinuje s masem a rybami. Můžete ji také přidat do zeleninových polévek, aby jim dodala chuť. Nejlepší náhrada za brambory neexistuje. Češi si […]
Lasagne se cuketou a houbami – nová verze klasického jídla, která vás překvapí svou chutí. Díky lehkým ingrediencím a aromatickým kořením je tato varianta lasagne nejen chutnější, ale i zdravější. Nudí vás obyčejná lasagne a máte chuť na něco úplně jiného? Nebo možná chcete vyzkoušet zdravější a lehčí verzi tohoto jídla? Pokud jste na alespoň […]
Obvykle si na toto koření vzpomínáme v období Vánoc. Přidáváme ho do vánočního pečiva, kompotu ze sušeného ovoce a svařeného vína. Vždy je dobré mít ji v kuchyni, protože je nejen aromatická, ale také zdravá. Pravidelně z ní vařím čaj, který posiluje imunitu, zlepšuje trávení a udržuje normální hladinu cholesterolu. Podívejte se na recept na […]
Křupavé bramborové placky jsou klasikou polské kuchyně, která potěší svou jednoduchostí a chutí. Jejich zlatavá křupavá kůrka a měkký střed z nich dělají neodolatelné pokušení. Skvěle se hodí jako samostatné jídlo i jako příloha k omáčkám nebo masu. Příprava lívanců není složitá a základní ingredience najdete v každé kuchyni. Naučte se recept na tradiční křupavé […]
Masové kuličky z mletého masa a červená řepa jsou povinná kombinace, jako hamburger a hranolky, jako Flip a Flap, jako PIN a zelenina. S tímto receptem na salát, který je dokonce lepší než ta nejlepší restaurační verze, si získáme srdce milovníků tradičních obědů. Chutný salát z červené řepy Salát z červené řepy se připravuje snadno, […]
Umělci rádi zobrazovali biblickou Evu s jablkem, ale za vhodnější se považuje znázornit „zakázané ovoce“ v podobě kdoule. Pro lidi té doby to bylo běžné ovoce – stejně jako dnes jíme jablka. Možná nastal čas vrátit kdoule do našich domovů, protože je to mimořádně zdravý a chutný produkt. Kdoule je voňavé zlatavé ovoce, příbuzné jablku, […]
