Ne každá hospodyňka dokáže uvařit kuřecí polévku tak, aby byla opravdu chutná a voňavá. Připravit dokonalou polévku je celé umění, které vyžaduje znalost určitých tajemství. Domácí polévka je někdy mdlá a nevýrazná, zatímco kuchaři v… Číst dále »Zapomeňte na koření! Tajemství lahodné kuřecí polévky, kterou používají šéfkuchaři, není v oleji ani v obvyklých kořeních.
Podle legendy o Persefoně, unesené Áidem, se nechtěla vrátit ke své matce, když ochutnala granátové jablko. Bylo prokázáno, že strava má významný vliv na délku života. Ale každý chce nejen dlouhověkost, ale také dobře vypadat.… Číst dále »Tři jedinečné produkty, které zachovávají věčné mládí a přispívají k dlouhověkosti – krokodýlí hruška, chřestová kapusta a karthaginské jablko
„Elixír věčného mládí“ – utopie, řeknete si Příroda nás však štědře obdařila bylinkami, kořením a čaji, které jsou bohaté na složky podporující zdravý vzhled a přirozenou zářivost pokožky. Podívejte se pozorněji a objevíte kolem sebe… Číst dále »Elixír mládí: tento čaj zabraňuje stárnutí pokožky a je k dostání v každém obchodě – mnozí kolem něj procházejí, aniž by si ho na regálech všimli
Zeleninové šťávy jsou zdravější než ovocné: mrkvová, řepná a zelená zvyšují energii a zlepšují zdraví. Ovoce je samozřejmě chutné. Ale pokud jde o prospěšnost, endokrinoložka Elizaveta Dzantijeva říká přímo: zeleninové šťávy jsou nejlepší. Podporují metabolismus,… Číst dále »Vědci určili nejzdravější šťávu: není to jablečná ani pomerančová a je dvakrát zdravější než granátová
Jak dlouho lze maso skladovat v mrazáku? Mnoho Čechů si ani neuvědomuje, že pokud některé potraviny skladujete v mrazáku příliš dlouho, mohou se zkazit. Jak to funguje u drůbeže, vepřového, hovězího nebo rybího masa? Podívejte… Číst dále »Češi dělají tuto chybu neustále. Konzumací takového masa se můžete otrávit.
Co se dá připravit z čerstvé kopřivy? Kromě klasických nálevů a kosmetických přípravků je skvělým nápadem připravit voňavý doplněk k těstovinám a sendvičům. Je to zajímavý způsob, jak využít jeho prospěšné vlastnosti, a alternativa k… Číst dále »Roste pod plotem a nyní si užívá svých pět minutmáslo. Smíchejte a namažte na chléb. Lepší než máslo
Napoleonka je jemný a krémový dort, který milují mnozí. Také se mu říká smetanový sýr. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení k nám nepřišel z Francie. Má dlouhou historii, která v České republice sahá až do… Číst dále »Nikdy jste nejedli tak chutný Napoleon. Zmizí z talířů do poslední drobky.
Párky se často objevují na stolech v domácnostech a jsou považovány za jedno z nejjednodušších jídel. Přesto mnoho lidí při jejich přípravě stále dělá základní chyby. Šéfkuchař vysvětluje, jak je správně ohřívat. Jak správně připravit… Číst dále »Kdy vložit párky do vody? Šéfkuchař hovoří o časté chybě
Hledáš nápad na večeři na 1. máje? Zkus zelné rolky s klasickou náplní z mletého masa. Přidání rýže a voňavých koření udělá z tohoto jídla chutnou a vydatnou hostinu pro celou rodinu. Zelné rolky na… Číst dále »Tyhle zelné rolky podám k večeři na První máj. Náplň je fakt skvělej.
Brzy nastanou dlouhé květnové svátky a s nimi i čas na utírání prachu ze zahradních grilů. Zase začnou rodinné oslavy a posezení na čerstvém vzduchu, na které se všichni těšíme. Stojí za to se předem… Číst dále »Jsou hliníkové grilovací plechy zdravé? Ve dvou případech je lepší se jim vyhnout
