Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Kvalitní klobása je skvělá volba na gril. Pokud ji připravíte předem, její servírování na zahradní párty vám zabere méně než 15 minut. Zjistěte, jak připravit klobásy na grilu, aby byly dokonale křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř. Ideální grilovaná klobása má křupavou kůrku a je šťavnatá. Nejjednodušší na grilování jsou hotové klobásky, které stačí pouze ohřát. […]
Okurková roláda, nebo jak připravit chutné a rychlé jídlo Lehká, svěží a efektní – tato roláda s okurkou je skvělým nápadem na rychlou svačinu nebo lehkou snídani! Uvnitř najdete smetanový sýr, vařené vejce a křupavý ředkvičky – vše má vynikající chuť a krásně vypadá. Připravíte ho za pár minut, bez pečení a jakékoli námahy. Ideální […]
Recept na rebarborový koláč je jedním z nejoblíbenějších receptů brzkého jara. Právě tehdy nastává sezóna. Mnozí si také pamatují křupavé, kyselé stonky pokryté cukrem, jejichž chuť vyvolává vzpomínky na dětství. Existuje však mnoho způsobů, jak rebarboru připravit. Britové ji například používají ke zmírnění mdlé chuti krvavé klobásy. Co dalšího lze z rebarbory připravit a komu […]
Řecký salát je kulinářským symbolem jednoduchosti, čerstvosti a výrazné chuti. V mnoha polských domácnostech a restauracích je však verze tohoto klasického jídla daleko od originálu. Někdy z neznalosti, jindy ze zvyku přidáváme ingredience, z nichž se Řekům doslova ježí vlasy. Řecký salát je jedním z typických pokrmů Řeků. Jedním z nejčastějších „hříchů“ je nahrazení pravého […]
Zeleninový sáček je víc než jen chutné vegetariánské jídlo připravené na grilu. Může si ho vychutnat každý, protože je šťavnaté, syté a chutné. Příprava je velmi jednoduchá, takže ji zvládne každý. Je to levný recept na květnové volno. Jak připravit zeleninový sáček na gril? Nechcete se při grilování omezovat pouze na masové pokrmy? Připravte si […]
Trend návratu k tradičním a regionálním pokrmům znamená, že se stále častěji vracíme k trochu zapomenutým a již poněkud okoukaným receptům. Do této skupiny patří i polévka z kopřiv, která efektně připomíná chutě minulosti. Je to krásný příklad toho, jak čerpat inspiraci z lidové kuchyně a zároveň dbát o své zdraví. Rostlina je považována za […]
Brzy se na zahrádkách objeví mladá kapusta. Proto se už teď vyplatí seznámit se s recepty na pokrmy z této zeleniny. Možností je spousta a jednu z nich najdete v tomto článku. Chuť a spokojenost domácích hostů jsou zaručeny. Mladá kapusta na různé způsoby Sezónní zelenina je jedním z nejlepších produktů, které můžete přidat do […]
Příprava pokrmů na grilu je neodmyslitelnou součástí léta a dobře ochucené maso může tuto tradici posunout na zcela novou úroveň. Tajemství spočívá ve správné marinádě, která podtrhne chuť vepřové krkovičky, kýty nebo kuřete a udělá je šťavnaté a jedinečné. Příprava masa na grilu vyžaduje správný recept: klíčovou roli hrají jak suché, tak i mokré marinády. […]
Pokud ještě nemáte nápad na páteční večeři, podívejte se na tento recept. Palačinky se zeleninovou náplní připravené podle tohoto receptu budou chutnat všem. Budou chutné a syté, tak jak mají být. Palačinky, ideální pro postní večeři V mnoha českých domácnostech se v pátek na večeři nevaří maso. V některých rodinách je to dáno náboženským přesvědčením […]
Začíná nejlepší období pro milovníky čerstvé zeleniny. Mnohé z nich lze sbírat, i když nemáte vlastní zahradu. Jsem velkým milovníkem kopřivy, kterou vařím, přidávám do polévek a v poslední době dokonce i do karbanátků. Kopřiva je stále často spojována s popáleninami. Je však na čase se tohoto přístupu k této rostlině zbavit. Má mnoho zdraví […]
