Přeskočit na obsah

Co dělat s rebarborou? Jednoduchý recept na dort, který se vždy podaří, a nápady, jak rebarboru využít v kuchyni.

Recept na rebarborový koláč je jedním z nejoblíbenějších receptů brzkého jara. Právě tehdy nastává sezóna. Mnozí si také pamatují křupavé, kyselé stonky pokryté cukrem, jejichž chuť vyvolává vzpomínky na dětství. Existuje však mnoho způsobů, jak… Číst dále »Co dělat s rebarborou? Jednoduchý recept na dort, který se vždy podaří, a nápady, jak rebarboru využít v kuchyni.

Tuto ingredienci bezmyšlenkovitě přidáváme do salátu. Jenom při pomyšlení na to mají Řekové husí kůži.

Řecký salát je kulinářským symbolem jednoduchosti, čerstvosti a výrazné chuti. V mnoha polských domácnostech a restauracích je však verze tohoto klasického jídla daleko od originálu. Někdy z neznalosti, jindy ze zvyku přidáváme ingredience, z nichž… Číst dále »Tuto ingredienci bezmyšlenkovitě přidáváme do salátu. Jenom při pomyšlení na to mají Řekové husí kůži.

Zeleninové taštičky na grilu. Snadná příprava, šťavnaté a levné

Zeleninový sáček je víc než jen chutné vegetariánské jídlo připravené na grilu. Může si ho vychutnat každý, protože je šťavnaté, syté a chutné. Příprava je velmi jednoduchá, takže ji zvládne každý. Je to levný recept… Číst dále »Zeleninové taštičky na grilu. Snadná příprava, šťavnaté a levné

Zapomenutý recept se opět stává populárním. Posilující polévka prospěje vaší játrům

Trend návratu k tradičním a regionálním pokrmům znamená, že se stále častěji vracíme k trochu zapomenutým a již poněkud okoukaným receptům. Do této skupiny patří i polévka z kopřiv, která efektně připomíná chutě minulosti. Je… Číst dále »Zapomenutý recept se opět stává populárním. Posilující polévka prospěje vaší játrům

Nalijte do marinády. Maso na grilu bude měkké a šťavnaté.

Příprava pokrmů na grilu je neodmyslitelnou součástí léta a dobře ochucené maso může tuto tradici posunout na zcela novou úroveň. Tajemství spočívá ve správné marinádě, která podtrhne chuť vepřové krkovičky, kýty nebo kuřete a udělá… Číst dále »Nalijte do marinády. Maso na grilu bude měkké a šťavnaté.

Nejlepší náplň do palačinek, jakou jsem kdy jedla. Ideální na páteční večeři.

Pokud ještě nemáte nápad na páteční večeři, podívejte se na tento recept. Palačinky se zeleninovou náplní připravené podle tohoto receptu budou chutnat všem. Budou chutné a syté, tak jak mají být. Palačinky, ideální pro postní… Číst dále »Nejlepší náplň do palačinek, jakou jsem kdy jedla. Ideální na páteční večeři.

Mnozí ho považují za plevel, ale já ho sbírám a přidávám do masa. Karbanátky jsou chutnější a zdravější.

Začíná nejlepší období pro milovníky čerstvé zeleniny. Mnohé z nich lze sbírat, i když nemáte vlastní zahradu. Jsem velkým milovníkem kopřivy, kterou vařím, přidávám do polévek a v poslední době dokonce i do karbanátků. Kopřiva… Číst dále »Mnozí ho považují za plevel, ale já ho sbírám a přidávám do masa. Karbanátky jsou chutnější a zdravější.