Grilovací sezóna není jen časem vepřové krkovice a klobás. Je to také skvělá příležitost obohatit chuť pokrmů originálními doplňky. Místo klasického kečupu nebo hořčice volím něco neobvyklého – pikantní, výraznou balkánskou pastu urnebes. Urnebes je… Číst dále »Žádný kečup ani hořčice. Připravuji balkánskou pikantní pastu k grilovaným pokrmům.
Jaké druhy se nejlépe hodí na grilování? Nastalo dlouho očekávané teplo a mnoho lidí se začíná vydávat do přírody a přemýšlí o tom, jak upéct nebo připravit ryby na grilu. Výběr rybích produktů je obrovský,… Číst dále »Odborníci prozradili tajemství dokonalé přípravy ryb na grilu
Květnové svátky jsou tradičním obdobím pro výlety do přírody a samozřejmě pro přípravu voňavého šašlaku. Aby však váš šašlak byl skutečným kulinářským mistrovským dílem a uchvátil všechny hosty svou šťavnatou chutí, je třeba znát několik… Číst dále »Ne šašlák, ale podrážka: to je to, co je třeba přidat do marinády, aby maso bylo jemné a rozplývalo se v ústech
Kuřecí špíz v troubě – není to jen alternativa k grilu, ale spása pro všechny, kteří touží po šťavnatém, voňavém mase, aniž by museli opustit kuchyň. Bez uhlí a kouře, ale s tou samou chutí,… Číst dále »Bez uhlí a kouře – kuřecí špíz v troubě podle podrobného receptu
Pokud chcete, aby maso připravené na grilu nebo k večeři bylo opravdu aromatické, šťavnaté a rozplývalo se na jazyku, vyzkoušejte osvědčený recept na domácí marinádu z rajčat a papriky. Jeho tajemství spočívá v jednoduchých ingrediencích,… Číst dále »Připravte marinádu z rajčat a papriky a potřete jí maso. Bude chutné a křupavé.
Tento dort je opravdovým pokladem pro rodinné oslavy! Ano, budete se muset trochu pohrát v kuchyni, ale výsledek stojí za to: vzdušný mrkvový piškot s ořechovou příchutí a jemný krém nejen potěší chutí, ale díky… Číst dále »Mrkvový dort s marcipánem: barevný recept, který si získá všechny!
Co se dá připravit z čerstvé kopřivy? Kromě klasických nálevů a kosmetických přípravků je skvělým nápadem připravit voňavý doplněk k těstovinám a sendvičům. Je to zajímavý způsob, jak využít jeho prospěšné vlastnosti, a alternativa k… Číst dále »Roste pod plotem a nyní si užívá svých pět minutmáslo. Smíchejte a namažte na chléb. Lepší než máslo
Hledáš nápad na večeři na 1. máje? Zkus zelné rolky s klasickou náplní z mletého masa. Přidání rýže a voňavých koření udělá z tohoto jídla chutnou a vydatnou hostinu pro celou rodinu. Zelné rolky na… Číst dále »Tyhle zelné rolky podám k večeři na První máj. Náplň je fakt skvělej.
Blíží se dlouhé květnové svátky a s nimi i čas nezapomenutelných oslav na čerstvém vzduchu. Zde je recept na salát, který se stane královnou každého grilování. Ne nadarmo mu říkáme „salát lenochů“. Nezatížíme váš rozpočet… Číst dále »Rychlý salát na grilování? Není nic lepšího než salát Slacker’s. Můžete ho připravit za patnáct minut.
Brzy nastanou dlouhé květnové svátky a s nimi i čas na utírání prachu ze zahradních grilů. Zase začnou rodinné oslavy a posezení na čerstvém vzduchu, na které se všichni těšíme. Stojí za to se předem… Číst dále »Jsou hliníkové grilovací plechy zdravé? Ve dvou případech je lepší se jim vyhnout
