Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Sezónní recepty

Vegetariánské jídlo je velmi oblíbené, protože obsahuje mnoho vitamínů a minerálních látek.

Tyto pečené zeleniny jsou opravdovým hitem, protože obsahují také brambory připravené na plechu. Takto můžete z trouby vyndat chutné zeleninové jídlo a hned ho sníst. Samozřejmě je to také skvělý doplněk k masu. Pečenou zeleninu bych mohla jíst každý den. Mám na ně svůj vlastní recept, protože mám ráda, když jsou vedle papriky, rajčat nebo […]

Bombastický špíz na kefíru: chutné maso zmizí za 5 minut – doma se s tím trápím půl hodiny

Šašlák z vepřového masa na kefíru je skvělá volba pro rodinnou večeři nebo piknik na čerstvém vzduchu. Marináda na bázi kefíru dělá maso neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Nabízím vám podrobný recept, který vám pomůže připravit tuto lahodnou delikatesu. Ingredience: Vepřová krk — 2 kg Kefír (3,2 % tuku) – 600 ml Bazalka – 1 svazek […]

Nakrájím cuketu na plátky a osmažím je s touto náplní. Celá rodina se na tento recept těší.

Cuketa je zelenina, která má mnoho zdraví prospěšných vlastností a kulinářských využití. Je skvělým doplňkem k večeři, lze z ní připravit palačinky nebo ji grilovat. Do tohoto seznamu stojí za to přidat recept na lahodnou smaženou cuketu se zajímavou náplní. Vyzkoušejte a určitě nebudete zklamáni. Jaké jsou vlastnosti cukety? Cuketa je neuvěřitelně chutná, ale především […]

Lasagne se cuketou a houbami si získá každého. Chutnější než klasická.

Lasagne se cuketou a houbami – nová verze klasického jídla, která vás překvapí svou chutí. Díky lehkým ingrediencím a aromatickým kořením je tato varianta lasagne nejen chutnější, ale i zdravější. Nudí vás obyčejná lasagne a máte chuť na něco úplně jiného? Nebo možná chcete vyzkoušet zdravější a lehčí verzi tohoto jídla? Pokud jste na alespoň […]

K okurkám přidávám lžíci neobvyklé přísady. Jsou to nejlepší nakládané okurky, jaké jsem kdy v životě jedl.

Sezóna domácích nakládaných okurek může být považována za zahájenou. Z tohoto důvodu se naučte připravovat tyto konzervy zcela jiným způsobem. V tomto případě je vynikající chuť okurek dána neobvyklým kořením a přísadou, která každého překvapí. Tak se odvažte, vyzkoušejte recept a budete tuto pochoutku připravovat každý rok. Nejlepší okurky na jaro Začátek května přináší první […]

Sbohem, tuhé maso: nová metoda změkčení masa, která zaručí, že vaše pečeně bude vždy křehká.

Nová metoda slibuje, že z tuhých kusů masa udělá křehké, šťavnaté maso ideální pro grilování. Příprava barbecue je tradicí, která má kořeny v argentinské kultuře, ale udělat maso jemné a šťavnaté může být náročný úkol. Naštěstí existuje jednoduchá a účinná metoda, která vám pomůže maso před přípravou změkčit. Sbohem, tuhé maso: nová metoda změkčení masa, […]

Jak připravit dýňové buchty – ideální zdravý recept na večer s přáteli.

Za pár minut připravíte toto lahodné jídlo, kterým překvapíte své blízké. Dýně je jednou ze zelenin, která má největší přínos pro naše zdraví. Jeho chuť a oranžová barva z něj dělají skvělou volbu pro přípravu sladkých i slaných pokrmů. V následujícím článku vás naučíme připravit lahodné dýňové buchty, kterými překvapíte své blízké. Jak připravit dýňové […]

Jaký kus masa lze nahradit steakem z výřezu a je ideální na grilování?

Pokud vám to rozpočet nedovolí, tento kus masa bude skvělou volbou pro vaše příští grilování . Jaký kus masa nahrazuje steak z výřezu a má vynikající chuť? V České republice je grilování tradicí, ale kvůli růstu cen masa se některé kusy masa staly nedostupnými. Jeden z nejžádanějších kusů výrazně zdražil, ale existuje levnější alternativa s […]

Chraňte své srdce: nápoj, o kterém málokdo ví, pro kontrolu hladiny cholesterolu a zlepšení trávení

Tento nápoj vám pomůže kontrolovat hladinu cholesterolu a zlepšit zdraví. Zjistěte, jak ho připravit. V zdravé výživě je důležitá nejen pevná strava, ale také nápoje, které obsahují potřebné živiny . V tomto smyslu existuje přírodní šťáva, která je v naší zemi zatím málo známá, ale má mnoho prospěšných vlastností pro organismus: řepná šťáva . Tento […]

Sezóna této zeleniny teprve začíná. Dejte ji do trouby s kořením a večeře je hotová.

Jaro je obdobím, kdy příroda ožívá. V tomto období stojí za to zvýšit množství zeleniny na svém stole. Navíc je nejen dostupnější, ale také mnohem chutnější než v zimě. Jednou z nich je bezpochyby květák. Získejte recept na pečenou květák, který se ideálně hodí pro rychlou jarní večeři. Ingredience na pečený květák Květen je začátkem […]

Přesunout se na začátek