Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Pokud máte rádi kotlety, ale už vás nebaví je dlouho smažit, uložte si tento jednoduchý recept jako náhradu. Určitě vám bude chutnat. Na přípravu potřebujete: 0,5 kg mletého hovězího nebo kuřecího masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; koření a sůl; 2 lžíce strouhanky; 2 lžíce sójové omáčky; 1 vejce. Cibuli a česnek nasekáme v mixéru. […]
Vepřové kotlety jsou opravdovou delikatesou. Říká se, že jsou tradičním pokrmem české kuchyně a pro mnohé jsou povinnou součástí nedělního oběda. Nejdůležitější jsou samozřejmě ingredience, zejména obalování. Proto vám představujeme recept na kotlety, ale bez strouhanky. Určitě je vyzkoušejte. Vepřové kotlety jsou tradiční pokrm. Vepřové kotlety se v mnoha českých domácnostech připravují po generace. Nejenže […]
Český smažený sýr je opravdový hit. Tento recept vám pomůže připravit toto jídlo dokonale. Miluji smažený sýr – je to jedno z jídel, které mi vždy udělá radost. Za ta léta jsem se naučil různé způsoby přípravy, experimentoval s přísadami a technikami, ale klasická verze má něco zvláštního. Jak připravit český smažený sýr? Kupte si […]
Příprava ingrediencí na tento jablečný koláč zabere maximálně pět minut. Je tak chutný, že se sní, než stačí vychladnout. Těsto je měkké, jemné a voňavé. Ingredience: vejce – 2 ks; cukr – 100 g; mléko – 100 ml; pšeničná mouka – 200 g; prášek do pečiva – 10 g; jablka – 4 ks; skořice a […]
Je to pravděpodobně nejlepší produkt, pokud se nechceme vzdát mletého masa, ale rozhodně se chceme vzdát červeného masa. V této variantě lze drůbeží maso častěji nahradit kuřecím. Je velmi chutné, jemné a šťavnaté. Karbanátky z mletého krůtího masa Krůtí maso je v České republice nedoceněné. V průměru ho sníme méně než 4 kg ročně, což […]
Obvykle pečeme vepřovou krkovičku vcelku nebo ji grilujeme nakrájenou na plátky. Já ji připravuji kombinací obou metod. Nakrájené maso peču v troubě. Díky tomu mám za minutu nebo dvě chutnou a výživnou večeři. V pracovní dny nemáme čas na dlouhé pečení nebo grilování. Pokud však máte chuť na vepřovou krkovičku, můžete ji připravit v troubě, […]
Hledáte nápad na levnou, rychlou, chutnou a sytou večeři? Šťavnaté kuřecí maso zapečené s chutnými a výživnými přísadami je ideálním řešením. Podívejte se na tento skvělý recept. Jednoduché ingredience, minimum práce a výsledek, který lahodí chuti i vůni – tak lze charakterizovat jídlo z receptu níže, které si jistě oblíbí milovníci jednoduchých, zdravých a voňavých […]
Dokonalá snídaně nebo lehký dezert za pár minut? Je to možné! Tvarohovo-jablečný nákyp v mikrovlnné troubě je darem z nebes pro každého, kdo ocení rovnováhu mezi užitečností a chutí. Je to také skvělý způsob, jak potěšit sebe i své blízké bez větší námahy. Uvařený za 10 minut je vhodný i pro ty, kteří s kulinářstvím […]
Tyto palačinky bez mléka a mouky jsou snadnou večeří doslova za 3 minuty. K jejich přípravě nejsou potřeba žádné speciální ingredience. Vlastně k jejich přípravě nejsou potřeba téměř žádné ingredience – jejich seznam nemůže být kratší. Večeře ze 2 ingrediencí za 3 minuty Po skončení svátečního obžerství máme konečně možnost dopřát odpočinek nejen žaludkům, ale […]
Vaření míchaných vajec – zdánlivě elementární záležitost I v tak jednoduchém pokrmu se však skrývají jemnosti, jejichž znalost promění obyčejnou snídani v kulinářské mistrovské dílo. Šéfkuchař odhaluje svá tajemství, jak vytvořit dokonalá míchaná vajíčka, o jakých jste vždycky snili. Zlatá pravidla dokonalých míchaných vajec: První a možná nejdůležitější zásadou je vařit bez pokličky! Zavřená poklička […]
