Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Recepty pro zvláštní příležitosti

Zapečený chřest se šunkou se rychle stává oblíbeným receptem.

Tento recept na zapečený chřest se šunkou vám zpříjemní chřestovou sezónu. Vyzkoušejte ho právě teď! Tyto kulinářské triky jsou tak jednoduché, že je budete používat vždycky. Konečně je tu zase sezóna chřestu! Od ledna jsme čekali, až se to zase rozjede, a nyní se na pultech supermarketů objevily první bílé tyčinky. Pro nás to znamená […]

Lahodná Casablanca bez pečení. Po ochutnání tohoto pokrmu budou hosté tleskat.

Když se Casablanca objeví na stole, všechny tvarohové koláče a jablečné koláče se mohou schovat. Tento lahodný dezert bez pečení vaše hosty rychle okouzlí. Dort Casablanca vás potěší svou lahodností. Pokud se bojíte, že se vám dort při krájení rozpadne nebo promění v kaši, nepečené dezerty vaše obavy rychle rozptýlí. „Casablanca“ je recept, u kterého […]

Najdete ji pouze v nejčistších vodách. Má jemné maso a velké množství omega-3 mastných kyselin.

Ačkoli o něm mnoho lidí nikdy neslyšelo, je síh jednou z nejzdravějších sladkovodních ryb, které se v Evropě vyskytují. Její jemné bílé maso má nejen lahodnou chuť, ale také skutečné bohatství živin. Proč byste ho tedy měli zařadit do svého jídelníčku a jak ho připravovat? Bílá ryba je zdravá ryba Bílá ryba (Coregonus lavaretus) patří […]

Dort Fiona, bez nutnosti pečení. Úžasná chuť v každém soustu

Fiona Cake je vynikající nepečený dezert, který potěší oko malinovou pěnou, želé a pudinkem. Je příjemně osvěžující a má dokonale vyváženou sladkost. Když se na stole objeví Fiona, děti i dospělí sáhnou po talíři. Sladký dezert s výrazným nádechem malin, ideální na jarní a letní oslavy. Okouzlí svou lehkostí a jedinečnou chutí, na stole se […]

Ryba známá jako humr pro chudé. Kupte ji ve slevovém obchodě a hoďte ji na pánev.

Sezóna humřích závitků je spolu s grilováním opět tady, ale ceny humrů vás mohou odradit. Ukázalo se, že slavnou rolku s lahodnou rybí náplní lze připravit i z ryby ze slevového obchodu. Když je sezona humrových rolek, milovníci mořských plodů se na tuto pochoutku těší. Bohužel ceny humrových závitků jsou často přemrštěné. Naštěstí existuje alternativa, […]

Grilovaná krkovice bude měkká a šťavnatá. Tajemství spočívá ve speciální marinádě.

Grilovaná krkovice bude měkká a šťavnatá. Tajemství je ve speciální marinádě. Pro každého milovníka grilování je dokonale propečená vepřová krkovice skutečnou lahůdkou. Šťavnaté, chuťově výrazné maso, které se rozplývá v ústech, je efekt, o který stojí za to usilovat. Klíč k dosažení tohoto výsledku spočívá v mimořádně důležitém kroku přípravy: marinování. Právě marináda na krkovici […]

Vydatné, barevné a rychlé: noky s kuřecím masem

Když si vařím něco na povzbuzení, může to být něco vydatného, barevného a opravdu krémového. Tato pánev s kuřecími noky splňuje všechny tři touhy! Kombinace křupavého pečeného masa, křupavé zeleniny a jemných noků je sytá, veselá a vhodná i pro začátečníky. Ideální pro dva nebo pro sebe s extra dávkou „zítra si to dám znovu“. […]

To je ta nejlepší polévka po svátcích. Přinese úlevu po přílišném hodování.

Po vánočním kuchařském maratonu si naše žaludky zaslouží trochu odpočinku. Přinášíme vám recept na rýžovou polévku, která je nejen jednoduchá, ale také zdravá a neuvěřitelně chutná. Zjistěte, jak připravit tuto snadnou večeři, kterou si všichni zamilují. Rýžová polévka je pokrm, který lze připravit na mnoho různých způsobů. Klíčem k úspěchu je však jednoduchost a věrnost […]

Alfajor – sušenka, které papež František neodolal

Jihoamerická sušenka zvaná alfajores byla oblíbeným dezertem papeže Františka, který v pondělí zemřel. Nyní Svatému otci vzdáváme hold představením receptu na tento dezert. Jeden z nejznámějších zákusků jihoamerické kuchyně alfajores je proslulý nejen svým pískovým těstem a sladkou karamelovou a smetanovou náplní, ale také tím, že patřil k oblíbeným koláčům papeže Františka. Hlava církve narozená […]

Ze zbytků kynutého těsta připravuji chutnou snídani. Moje rodina je miluje.

Není pochyb o tom, že snídaně je nejdůležitějším jídlem dne. Existuje mnoho možností, jak si ranní jídlo připravit, a každá z nich vám jistě zaručí chutné jídlo. Věděli jste ale, že snídani si můžete připravit i ze zbytků kynutého těsta? Pokud ne, určitě byste měli vyzkoušet tento recept, který vám umožní těsto použít i po […]

Přesunout se na začátek