Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Hospodyně nemají tresku v lásce, protože se domnívají, že není tak chutná a zdravá jako jiné ryby z čeledi treskovitých. To je ale samozřejmě předsudek: problém je v tom, že se prostě neumí vařit. Existuje recept, který zcela změní váš názor na tuto rybu. 1,2 kg tresky rozkrájíme na porce, odstraníme ploutve a vnitřnosti. Rybu […]
Tento jahodový dort s tvarohem nás okamžitě okouzlil. Voňavé ovoce, jemný čokoládový piškot a krémová, lehká náplň: už jsme našli svůj oblíbený dort na léto 2025! Ideální souhra různých složek ho činí tak neodolatelným. Vzdušný piškot má lehkou čokoládovou příchuť, jahody dodávají sladkost a citronová marmeláda přidává kyselost, která opravdu připomíná léto. Lehká náplň z […]
Tento mandarinkovo-pomerančový krémový dort s čokoládovými hoblinkami a smetanovým krémem si rozhodně nenechte ujít! Jemný krém a šťavnaté mandarinky se snoubí a vytvářejí jedinečnou kompozici. Moc dobré! Tento mandarinkovo-pomerančový krémový dort se smetanovou polevou, posypkou a čokoládovými hoblinkami je opravdová dortová rozkoš. Krémový, ovocný, křupavý – prostě božský! Přesně to, co potřebujete pro malou přestávku […]
Tento letní salát z gnocchi bude ideální přílohou k jakémukoli grilování. Kombinace křupavých noků, šťavnatých rajčat, krémové mozzarelly a voňavého pestem přenese chuť léta přímo na váš talíř. Konečně je tu léto a s ním i ideální čas na grilování pod širým nebem. Pokud hledáte recept, který bude nejen lehký a osvěžující, ale také opravdu […]
Brambory jsou velmi univerzální surovina, která se skvěle hodí jako příloha k večeři, ale nejen to. Můžete je podávat vařené, smažené nebo pečené. Všechny jsou chutné, ale my se zaměříme pouze na poslední variantu. Chcete-li ještě více umocnit chuť této pochoutky, přidejte do pečených brambor dvě netradiční ingredience. Co uvařit z brambor? Věděli jste, že […]
Sýrové koláčky – oblíbená snídaně milionů, symbol útulného rána a chuti dětství. Ale mouka nejen zhušťuje strukturu, ale také „krade“ až polovinu jemné tvarohové chuti. Vzdušná struktura a krémová vůně tvarohu doplněná sladkými polevami promění jednoduché jídlo v kulinářský mistrovský kousek – tvaroháky. A dnes si povíme o tvarohácích bez mouky. Ano, ano, nejde o […]
Chutná, zdravá a snadná varianta, která vás potěší, když dostanete chuť na palačinky. Říkejte jim palačinky, říkejte jim filó, říkejte jim pannenkoeken … faktem je, že tyto tenké placky, které můžeme naplnit jakoukoli náplní podle vlastní chuti, sladkou i slanou, jsou požitkem, kterému nedokážeme odolat. Ačkoli se v tradičním receptu používají vejce, mléko, mouka a […]
Kuře s jablky a slaninou – jídlo, jehož kouzlo spočívá v kontrastech. Sladkost ovoce a charakteristická chuť masa – kombinace, kterou nelze ignorovat. Stačí několik základních ingrediencí, abyste svým blízkým připravili výjimečnou večeři. Toto je jedna z mých oblíbených večeří – kuře a slanina v kombinaci s jablky mají výjimečnou chuť. Milují ji mladí i […]
Tortu „Napoleon“ nelze považovat pouze za dezert, ale za skutečnou ikonu kulinářského umění, kterou zná každý od dětství. Jeho jemné vrstvy v kombinaci s bohatou smetanovou krémovou náplní z něj dělají ideální volbu jak pro slavnostní stůl, tak pro útulné posezení u čaje s rodinou. Nabízíme vám jednoduchý a dostupný recept na tuto legendární pochoutku, […]
Jednoduchý a rychlý recept na lehký salát, který se stane skutečným hitem na vašem stole. Tato pestrá a lákavá směs čínského zelí, čerstvé zeleniny a voňavé zeleniny se připravuje jen za pár minut, ale její chuť si podmaní i ty nejnáročnější gurmány. Jídlo je tak šťavnaté a křupavé, že ho vaši blízcí s chutí snědí […]
