Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Oblíbené recepty

Banánové muffiny s čokoládovým krémem z sušenek

Neuvěřitelně jednoduché banánové muffiny s náplní z lahodného krému ze dvou ingrediencí a božsky křupavou krustou. Tyto krásky vypadají jako obyčejné banánové muffiny, ale ve skutečnosti jsou plněné čokoládovým krémem s drcenými sušenkami, které musíte ochutnat. Pokud nemáte cukrářskou stříkačku (nebo trpělivost), nezoufejte. Místo náplně můžete tento krém použít jako omáčku a natřít jím každý […]

Tato vepřová krkovice se rozplývá na jazyku. Jednoduchá marináda dělá své.

Vepřová krkovice v aromatickém koření rychle si podmaní chuťové buňky. V grilovací sezóně si ji nesmíte nechat ujít. Tato vepřová krkovice je prostě rajská na jazyku. Je šťavnatá a jemná, a jednoduchá směs koření rozvíjí všechny nejlepší vlastnosti masa. Tento klasický recept na grilovanou vepřovou krkovičku ocení všichni milovníci grilovaných pokrmů. Žádné zbytečné ozdoby, síla […]

Za 15 minut a pouze ze dvou ingrediencí: jednoduché a zdravé večeře, které zachrání den

Na konci náročného dne může být představa strávení dlouhého času v kuchyni nepříliš lákavá. Připravit zdravou a výživnou večeři však nemusí být nutně složité ani vyžadovat dlouhý seznam ingrediencí. Pouze ze dvou ingrediencí a za 15 minut můžete připravit lahodná jídla, která nasytí tělo a uspokojí chuťové buňky. Jíst lehká a zdravá jídla nikdy nebylo […]

Domácí nápoj s kolagenem pro zlepšení střevní bariéry a udržení pružnosti pokožky

Tento domácí vývar pomáhá obnovit pružnost pokožky, chrání střeva a udržuje zdraví nehtů a vlasů. Kolagen je důležitá bílkovina obsažená v lidském těle a studie prokázaly, že může být prospěšný pro kosti, klouby a pokožku. Podle doktorky Botikaria Garcíi, dietoložky a učitelky přírodních věd, je to nejrozšířenější bílkovina v těle, která odpovídá za pružnost tkání. […]

Víkendové menu s jednoduchými recepty: co uvařit ze sezónní zeleniny a luštěnin

Představujeme nové praktické recepty na pokrmy ze sezónní zeleniny a luštěnin, které vám pomohou sestavit víkendové menu. Poznamenejte si tyto jednoduché recepty, abyste si mohli sestavit víkendové menu, připravit lahodná jídla a vychutnat si je s přáteli nebo rodinou. Zajistíte tak zdravé a chutné jídlo pro dospělé i děti. Domácí Faina Ingredience 250 g cizrnové […]

Když čekám hosty, rychle připravím sušenky. Doslova se rozplývají na jazyku.

Tento dort představuje ideální rovnováhu mezi sladkostí a křupavou, mírně kyselou chutí ovocného džemu. Každý kousek je požitek a forma na dort se rychle vyprázdní. Když přijdou hosté, začnu dort připravovat den předem. Potřebujete jen pár ingrediencí, minutu na smíchání a práce je hotová. Jedinou nevýhodou je, že na dezert si budete muset počkat několik […]

Máte po jídle chuť na něco sladkého? To je to, co vám vaše tělo snaží sdělit.

Někteří lidé mají chuť na sladké i po vydatném jídle. Tento nezdravý zvyk může být výsledkem zvyku, ale někdy je to prostě naše tělo, které se nám snaží něco sdělit. Pokud také po večeři pociťujete neodolatelnou chuť na sušenky nebo čokoládu, tento článek je pro vás. Zjistěte, co znamená chuť na sladké po jídle a […]

Celkem 5 ingrediencí. Nikdy jste neochutnali chutnější grilovaná křidélka

Za hezkého počasí se gril rozžhaví téměř instinktivně. Šťavnaté maso, voňavé koření a jedinečná kouřová příchuť – to je to, proč milujeme grilovací sezónu. Ačkoli vepřové krky a klobásy mají své věrné fanoušky, právě grilovaná křidélka přitahují všechnu pozornost. Zvláště pokud je správně připravíme. Jednoduchá marináda na kuřecí křidélka Tajemství spočívá v marinádě, která křidélkům […]

O víkendu peču švédské skořicové buchty: měkké, nadýchané – jsou prostě neuvěřitelně chutné

Jak připravit švédské buchty Milovníci pečení mohou obohatit své menu o švédské buchty. K jejich přípravě potřebujete: 260 g mouky, 4 mg sušeného droždí, 30 g cukru, 1 vejce, 60 g másla, 100 ml mléka. Na náplň budete potřebovat: 75 g másla, 75 g cukru, 1 lžíce skořice. Sirup se připraví z 50 g cukru […]

Tiramisu bez starostí: dezert, který se připravuje pár minut

Pokud si myslíte, že tiramisu je jen záležitost restaurací, mascarpone a kuchařských kurzů, mám pro vás dobrou zprávu: můžete si připravit neuvěřitelně chutnou variantu doma, bez zbytečné námahy. A hlavně rychle. Tak rychle, že se sami budete divit. Složení — 200 g smetanového tvarohu (můžete použít běžný 5%, hlavně aby nebyl zrnitý); — 200 ml […]

Přesunout se na začátek