Rebezový koláč je ideální nedělní dezert. Teď, když začala sezóna, musíme toho využít, dokud to jde. Podle tohoto receptu je křupavý, šťavnatý a rozplývá se v ústech. Tyto sladkosti stojí za ochutnání nejen kvůli chuti.… Číst dále »Nejlepší rebarborový koláč, jaký jsem kdy jedl. Křupavý, šťavnatý, rozplývá se v ústech
Jak připravit křehké těsto na jablečný koláč? Toto je jeden z receptů, který stojí za to znát a mít vždy po ruce. Je to velmi jednoduché, zejména pokud použijete jeden cukrářský trik. Díky pravidlu 3:2:1… Číst dále »Křehké těsto na jablečný koláč a cheesecake jako z cukrárny. Použijte poměr 3:2:1. Bude to ideální.
Ačkoli se dnes polka (nebo špalda) spojuje hlavně s kategorií „zdravého chleba“, její historie v Evropě sahá až do neolitu. Ve středověku se tato obilovina stala základním potravinovým produktem v jižním Německu, Švýcarsku, Tyrolsku a… Číst dále »Chléb z polky (bez kvasu), nebo návrat ke kořenům.
Blíží se svátek 1. května, který otevírá grilovací sezónu. Na gril si můžete dát nejen klobásu nebo vepřovou krkovičku, ale také určitý sýr, který se jí na Kypru. V České republice ho také najdete v… Číst dále »Na Kypru se jí pravidelně. V České republice ho kupujeme jen zřídka, i když je velmi zdravý.
Jsem si jistý, že jste se určitě setkali s tím, že i přes veškerou snahu bylo maso stále tuhé a suché. Chcete tomu zabránit, ale nevíte jak? Od té doby, co jsem začala používat tento… Číst dále »Drůbež, vepřové, dokonce i hovězí maso – všechno bude jemné. Marináda z oblíbeného nápoje je nenahraditelná.
Brambory jsou neopracovaný diamant mezi zeleninou. Jsou chutné vařené, pečené nebo smažené. Pokud však hledáte jiný recept na přípravu této zeleniny, vyberte si francouzské brambory. Nejedná se o bramborový nákyp s mletým masem uvnitř. Seznam… Číst dále »Brambory po francouzsku jsou mým oblíbeným večeřovým jídlem. K nim nepotřebuji ani gram masa.
Chutné dorty lze připravit bez pečení – malinový smetanový dort. Jaké léto by bylo bez kávy a dortíků na sluníčku? Přesně tak: jen o polovinu méně krásné! Náš malinový smetanový dort bez pečení vám přinese… Číst dále »Malinový smetanový dort bez pečení: letní štěstí je tak jednoduché
Odborníci z rybářského svazu prozradili, které druhy ryb jsou nejvhodnější pro grilování. Podle odborníků lze tučné druhy ryb, například steaky z atlantického lososa, připravovat na otevřeném ohni. Jemnější ryby (například hřbet, keta, kisu) odborníci doporučují… Číst dále »Seznam nejlepších druhů ryb pro grilování
Vyzkoušejte tento jemný smetanový dort s malinami a podlehněte pokušení! Máte rádi krémové dorty s ovocnou svěžestí? Pak vám náš smetanový dort s malinami určitě zachutná! Vzdušný, lehký a snadný na pečení – ideální volba… Číst dále »Smetanový dort s malinami: snídaně? Dort? Proč ne obojí?
Mladé zelí je opravdová delikatesa, která si získala oblibu mnoha lidí. Věděli jste, že se z něj dá připravit nakládané zelí? Kromě chuti má i řadu výhod. Jednoduchý a rychlý recept na tento specialitu najdete… Číst dále »Moje teta ho marinuje každý rok na jaře. Nic nefunguje lépe na trávení.
