Sníte o voňavých, měkkých palačinkách, které vás okamžitě rozveselí a připomenou vám chutě vašeho dětství? Tento recept bude hitem! Nenajdete v něm ani gram mléka, ale je v něm jedna nesamozřejmá ingredience, díky které bude… Číst dále »Jablečné palačinky na kefíru bez mléka. Chuť dětství v nové verzi
Vepřové kotlety jsou skutečnou pochoutkou, která je u nás považována za tradiční jídlo. Není proto divu, že je dobře známá i mimo naši zemi. Pro dosažení úžasné chuti je důležitý postup přípravy a správná volba… Číst dále »Přidejte je do strouhanky. Vepřové kotlety jsou v této směsi stokrát chutnější.
Při přípravě každodenních jídel se často uchylujeme k osvědčeným receptům. Salát z čínského zelí a jablek je nezbytnou součástí jídelníčku mnoha rodin, ale tato verze získává novou kvalitu. Když jsem přidala hrst mandlových lupínků, od… Číst dále »Přidejte hrst do salátu z čínského zelí. Bude mít příjemnou křupavou chuť.
Nakonec je to ten nejjednodušší trik, který funguje nejlépe, a my vám zde řekneme, jak a proč. Kdo z nás se někdy nepokusil udělat omeletu, ať už francouzskou nebo jinou, a neskončil s míchanými vajíčky… Číst dále »Už žádný olej ani nepřilnavý povrch: jednoduchý trik, jak zabránit tomu, aby se omeleta přilepila.
Objevte techniku, která zachovává vlhkost a zvýrazňuje chuť pečených ryb pomocí přírodních ingrediencí. Jedním z nejčastějších problémů při přípravě tohoto jídla, zejména v troubě, je to, že se může snadno vysušit a ztratit svou jemnou… Číst dále »Jednoduchý trik, jak udržet pečenou rybu šťavnatou, aniž by se vysušila.
Celé pečené kuře se hodí k nedělní večeři nebo na rodinnou oslavu. Každý si pak může vybrat tu část, kterou má nejraději. Když se však do takového pokrmu pustíme, často se obáváme, že maso bude… Číst dále »Při této teplotě peču celé kuře. Maso je šťavnaté a kůrka je hnědá a křupavá.
Podle mého názoru je cheesecake jedním z nejlepších dortů vůbec. Krémový, někdy lehce vanilkový a neodolatelný. S tímto receptem na cheesecake bez cukru můžete vyzkoušet klasiku zcela novým způsobem a vychutnat si ji bez pocitu… Číst dále »Tvarohový koláč bez cukru: vychutnejte si ho bez výčitek svědomí
Smažená vejce jsou ideální snídaní: jsou rychle připravená, zdravá a chutná. Ale bohužel ne vždy se povedou dokonale. S tímto originálním trikem s vodou se vaše smažená vejce zaručeně povedou. Příprava smaženého vejce nepatří zrovna… Číst dále »Smažená vejce budou díky jednoduchému triku dokonalá
Ráno je čas, kdy se počítá každá minuta. To však není důvod, proč si odepřít chutnou a zdravou snídani. Tvarohová placka je ideálním řešením pro ty, kteří si cení času a zdravé výživy. Na rozdíl… Číst dále »Dokonalá snídaně za 10 minut bez trouby a bez droždí – lahodné a jednoduché tvarohové koláčky.
Voňavé knedlíky s nádivkou jsou oblíbeným pokrmem milionů lidí, ale jen pár vyvolených zná tajemství těsta, které se při tvarování netrhá a po uvaření drží tvar. Ukázalo se, že jde o nečekanou ingredienci, která je… Číst dále »Nejsou to vejce ani máslo: tady je to, co musíte přidat do těsta na knedlíky – při vaření se nebudou trhat ani lepit.
