Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Co se dá připravit z čerstvé kopřivy? Kromě klasických nálevů a kosmetických přípravků je skvělým nápadem připravit voňavý doplněk k těstovinám a sendvičům. Je to zajímavý způsob, jak využít jeho prospěšné vlastnosti, a alternativa k tradičním omáčkám. Příprava je velmi jednoduchá. Ačkoli mnozí považují kopřivu za plevel, je skutečným pokladem zdraví. Obsahuje mnoho vitamínů (včetně […]
Napoleonka je jemný a krémový dort, který milují mnozí. Také se mu říká smetanový sýr. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení k nám nepřišel z Francie. Má dlouhou historii, která v České republice sahá až do předválečných časů. Zjistěte, co je to tradiční dort Napoleon, a podívejte se na recept, díky kterému ho snadno připravíte doma. […]
Minty je levná ryba, ze které můžete připravit královské jídlo. Nabízíme vám recept na minty po carsku v troubě. Ryba bude měkká a šťavnatá a jemná omáčka podtrhne její chuť. Z tohoto jídla budou nadšeni všichni hosté, chutnat bude i dětem. Ingredience: Treska (filé) – 500 g; cibule – 1 ks; mrkev – 1 ks; […]
Věděli jste, že z obyčejného květáku lze připravit neuvěřitelně chutné jídlo? Je to ideální příloha nebo lehká svačina. 500 g květáku; 50 g tvrdého sýra; 3 lžíce mouky; 1 vejce; rostlinný olej; sůl a pepř podle chuti. Růžičkovou kapustu rozdělíme na růžičky a vaříme 5 minut. Sýr nastrouhejte na struhadle. Smíchejte ho s moukou a […]
Halva je pochoutka, která je již po staletí oblíbená po celém světě. Ačkoli se v České republice spojuje hlavně s Českou republikou, její kořeny sahají mnohem hlouběji. Zjistěte, jak si tuto sladkou pochoutku připravit sami. Halva je jedním z těch dezertů, které nás dokážou přenést do minulosti. V České republice byla obzvláště oblíbená v dobách […]
Co je lepší: bramboráky nebo cuketové placky? Určitě jste už mnohokrát slyšeli diskuse na toto téma. Tento recept spojí příznivce obou variant tohoto jídla. Tyto placky jsem ochutnal u svého bratrance a velmi mi chutnaly. Bramboráky jsou jedním z nejoblíbenějších českých pokrmů. Připravujeme je k obědu, ale rádi si na nich pochutnáme i k večeři. […]
Sezóna mých oblíbených plodů na palačinky právě začíná. Samozřejmě mluvím o jahodách. Zaslouží si, aby byl dezert dokonalý. Proto připravuji těsto na palačinky trochu jinak. Palačinky se smetanou jsou pružné, ale jemné. Ačkoli existuje mnoho různých způsobů podávání palačinek , varianta s čerstvým ovocem je v tomto ročním období vždy sázkou na jistotu. Jahody, maliny, […]
Kvalitní klobása je skvělá volba na gril. Pokud ji připravíte předem, její servírování na zahradní párty vám zabere méně než 15 minut. Zjistěte, jak připravit klobásy na grilu, aby byly dokonale křupavé zvenku a šťavnaté uvnitř. Ideální grilovaná klobása má křupavou kůrku a je šťavnatá. Nejjednodušší na grilování jsou hotové klobásky, které stačí pouze ohřát. […]
Palačinky s masem, i když méně oblíbené, najdou místo na mnoha stolech. Jsou syté a jednoduché na přípravu. Jednou z nejlepších variant je řecká verze, ve které se vaše oblíbené náplně kombinují s osvěžující omáčkou. Po mnoho let jsem experimentovala s různými variantami slaných palačinek – od klasických se špenátem a fetou, mexických s pikantní […]
Pokud máte rádi kotlety, ale už vás nebaví je dlouho smažit, uložte si tento jednoduchý recept jako náhradu. Určitě vám bude chutnat. Na přípravu potřebujete: 0,5 kg mletého hovězího nebo kuřecího masa; 1 cibule; 2 stroužky česneku; koření a sůl; 2 lžíce strouhanky; 2 lžíce sójové omáčky; 1 vejce. Cibuli a česnek nasekáme v mixéru. […]
