Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Kulinářské trendy

Kousek Východu v každém soustu: pečený brambor s sezamem, jogurtovou omáčkou a pestem

Tento jednoduchý recept kombinuje chutě křupavého pečeného bramboru, čerstvého citronového jogurtu a voňavého pesta. Někdy jsou to právě jednoduchá jídla, která přinášejí největší potěšení. Tyto pečené brambory s sezamem jsou přesně to, co potřebujete: snadno se připravují, ale zároveň opravdu obohacují chuť. Mladé brambory se pokryjí pikantní sezamovou marinádou, upečou se do křupava a poté […]

Recept na tyto pokrmy mi dal můj turecký přítel. Teď se mě všichni ptají, co jsem to udělal tak dobrého.

Chutná sýrová náplň zabalená v křupavém těstě filo. Neznám nikoho, kdo by takovou pochoutku odmítl. Rolky se velmi snadno připravují a vždy zmizí jako první. Jejich název „turecké doutníky“ vždy vyvolává vzrušení na rodinných oslavách. Turecké doutníky můžete připravit s různými náplněmi. Doutníky bereği, nebo rolky s pikantní náplní, se v Turecku podávají teplé nebo […]

Nastrouhám ho na struhadle a přidám do vaječné směsi. Za 10 minut mám hotovou lahodnou pomazánku na sendviče.

Obyčejná vaječná pomazánka s jednou přísadou se stane skutečnou delikatesou k snídani. Příprava je jednoduchá a rychlá, takže i v tom nejrušnějším dni si najdete chvilku na lahodnou pochoutku. Vejce jsou hlavními hrdiny mnoha snídaní. Někdy se používají k přípravě míchaných vajec, jindy slouží jako základ pro omelety nebo palačinky. Pokud je uvaříte natvrdo, získáte […]

Jak správně solit ryby doma – chuť vás okamžitě přesvědčí: už nikdy nebudeme kupovat v obchodě

Jak správně solit ryby doma – chuť vás okamžitě přesvědčí: už nikdy nebudeme kupovat v obchodě Solení ryb – starodávný a oblíbený způsob jejich konzervace a zlepšení chuťových vlastností. V domácích podmínkách můžete nejen kontrolovat celý proces, ale také dosáhnout úžasných výsledků. Na rozdíl od obchodních produktů, které často obsahují umělé přísady a konzervační látky, […]

Nakrájejte brambory na plátky a položte na ně kuřecí prsa. Nápad na rychlou večeři

Seznamte se s nápadem na přípravu večeře z kuřecích prsou a vyzkoušejte ho ještě dnes. Nebudou to kotlety, ale pokrm ve formě zapékané misky, který jistě potěší celou rodinu. Je snadný na přípravu, zabere vám to jen minutu. Nejlepší kuře k večeři Připravit výživnou večeři, která chutná celé rodině, není vůbec nemožné. Jídla, která splňují […]

Žádné brambory ani maso. Tyto knedlíčky jsou tak chutné, že překvapí i vašeho dědečka.

Vareniki jsou bezpochyby pokrmem, který téměř každý Čech ochutnal alespoň jednou v životě. Připravují se již několik generací a jejich struktura a chuť potěší nejen obyvatele naší země, ale i turisty, kteří nás navštěvují. Existuje mnoho receptů na tento pokrm. Proč Češi milují vareniki? Vareniki jsou pokrm, který se v České republice připravuje již několik […]

Místo jablečných lívanců připravuji omeletu. Je tak chutná, že si budete olizovat prsty.

Když už jsou obyčejné sendviče nebo míchaná vajíčka příliš nudné, na stůl se dostane omeleta. V kombinaci se sladkým ovocem se stává ideálním sladkým začátkem nového dne. Ačkoli příprava omelety nezabere mnoho času a není složitá, ostatní každodenní snídaně ji předčí. Jablečná omeleta vás však donutí ji znovu milovat. S jeho pomocí můžete rychle připravit […]

Připravte marinádu z rajčat a papriky a potřete jí maso. Bude chutné a křupavé.

Pokud chcete, aby maso připravené na grilu nebo k večeři bylo opravdu aromatické, šťavnaté a rozplývalo se na jazyku, vyzkoušejte osvědčený recept na domácí marinádu z rajčat a papriky. Jeho tajemství spočívá v jednoduchých ingrediencích, které přirozeně podtrhují chuť masa a zároveň ho zjemňují a dělají křehkým. Marináda z rajčat a papriky na maso Marináda […]

Guláš s tímto masem je stokrát chutnější. Jeden si udělám na květnové svátky.

Jaký je nápad na oběd na květnové svátky? Dušené maso. Je to jednoduché, syté jídlo, které se připravuje v jednom hrnci. Lze ho připravit předem. Bude trpělivě čekat, až se vrátíme z procházky nebo jiné formy odpočinku. Večeře na první máj Guláš má mnoho názvů. Obvykle si toto jídlo spojujeme s hovězím nebo vepřovým masem. […]

To vůbec není mléko. S touto přísadou jsou míchaná vejce chutnější a krémovější.

Míchaná vejce jsou jedním z nejoblíbenějších snídaňových pokrmů, které lze připravit různými způsoby. Objevte tajemství dokonalých míchaných vajec, která potěší každého gurmána. Míchaná vejce jsou jedním z nejjednodušších pokrmů, ale můžete je udělat mnohem chutnější, když vynecháte mléko. Ačkoli mnoho lidí obvykle do vajec přidává mléko, ukazuje se, že to může vést k tomu, že […]

Přesunout se na začátek