Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Kulinářské trendy

Nakrájejte cuketu na plátky a zabalte do alobalu. Tento recept vymyslel nějaký génius.

Takovou cuketu jste ještě nejedli. Tentokrát se vaše oblíbená zelenina objeví jako zdravá svačina nebo příloha k hlavnímu jídlu. Stačí ji smíchat s kořením a vložit do plastového sáčku. Je to opravdu velmi chutné. Recept na přípravu cukety, který se nepodobá žádnému jinému Cuketa je velmi vděčná potravina. Není divu, že ji tak rádi jíme, […]

Přidejte sklenici této tmavé tekutiny do guláše a maso se vám bude rozplývat na jazyku.

Guláš s tmavým pivem nemá konkurenci. Díky jedinečné přísadě je maso neobvykle jemné a delikátní a omáčka získává hlubokou karamelovou chuť s nádechem hořkosti. Toto jídlo jistě potěší jak členy domácnosti, tak hosty na První máj. Sní ho do posledního kousku. Bavorský guláš, nebo guláš s tmavým pivem, má sytou barvu, chuť a aroma. Guláš […]

Připravuji salát z okurek po varšavsku. Není hořký a skvěle se hodí k pečenému masu.

Každý může vidět, v čem spočívá neštěstí. Navzdory tomu existuje mnoho způsobů, jak ho připravit. Někdo volí jogurt, někdo smetanu, a jsou i tací, kteří nepočítají kalorie a kombinují mléčné výrobky s majonézou. V mé domácnosti však vládne mizérie po varšavsku, dochucená jedinou ingrediencí. Mizeria – doplněk, který není třeba zvlášť představovat. Okurky se smetanou […]

Tento sýr se doporučuje zejména starším lidem. Posiluje kosti, zlepšuje činnost mozku, srdce a zraku.

Italské sýry jsou velmi oblíbené po celém světě. Mezi nejoblíbenější patří pecorino, parmazán, gorgonzola a mozzarella. Ve srovnání s nimi ricotta vypadá nevýrazně, a to je správně. Tento druh sýra je jedinečný a má významné prospěšné vlastnosti. Ricotta – snadno dostupný, ale stále ještě ne příliš oblíbený sýr . Lze jej dokonce koupit v Lidl […]

Přidávám 2 lžíce do vařených brambor. Jsou tak chutné, že je můžete jíst bez jakýchkoli příloh.

Brambory jsou velmi univerzální surovina, která se skvěle hodí jako příloha k večeři, ale nejen to. Můžete je podávat vařené, smažené nebo pečené. Všechny jsou chutné, ale my se zaměříme pouze na poslední variantu. Chcete-li ještě více umocnit chuť této pochoutky, přidejte do pečených brambor dvě netradiční ingredience. Co uvařit z brambor? Věděli jste, že […]

Slabost a neustálá únava? Jezte salát 2–3krát týdně a rychle se vám vrátí energie.

Cítíte se jako zombie i po osmi hodinách spánku? Denní šálek kávy už nepomáhá a energie vám vydrží jen na pár hodin? Místo další dávky kofeinu nebo doplňků vyzkoušejte něco jednoduššího – salát, který dokáže s vaším tělem zázraky. Železo – klíč k energii Jedním z hlavních viníků chronické únavy může být nedostatek železa. Tento […]

Němci ho jedí po kilogramech, Češi se na něj ani nepodívají. Nedoceněný druh masové uzeniny.

Na první pohled se pokrm může zdát příliš lákavý, ale jakmile ho ochutnáte, pochopíte, že se jedná o skutečnou delikatesu. Ačkoli je k dostání i v českých obchodech, našim sousedům rozhodně chutná víc. Märk – německá delikatesa. Ačkoli se kuchyně našich sousedů v Berlíně spojuje hlavně s karriwurstem, preclíky a kebabem, má toho mnohem víc […]

Šťavnatý salát s čínským zelím: připravený za 5 minut – tak chutný, že vaši blízcí budou vrčet blahem

Jednoduchý a rychlý recept na lehký salát, který se stane skutečným hitem na vašem stole. Tato pestrá a lákavá směs čínského zelí, čerstvé zeleniny a voňavé zeleniny se připravuje jen za pár minut, ale její chuť si podmaní i ty nejnáročnější gurmány. Jídlo je tak šťavnaté a křupavé, že ho vaši blízcí s chutí snědí […]

Teď už vařím jen tyhle: Jemné tvarohové lívance na kefíru – chutnější než sýrové lívance

Když přijde řeč na rychlou a chutnou snídani, tvarohové lívance jsou jednou z nejlepších možností Nejenže se snadno připravují, ale mají také jemnou strukturu a příjemnou chuť, díky čemuž jsou ideální volbou pro celou rodinu. V tomto článku se podělíme o jednoduchý recept na tvarohové lívance, který vám pomůže potěšit vaše blízké s minimálním vynaložením […]

Zdravé a chutné: podrobný recept na ovesné sušenky s čokoládou, které se skvěle hodí k maté

Domácí ovesné sušenky jsou ideální volbou pro ty, kteří si chtějí během dne dopřát zdravou svačinku. Pro ty, kteří hledají zdravou a snadno připravitelnou svačinu , ovesné sušenky s čokoládou jsou ideální volbou k mate nebo kávě . Stačí jen pár ingrediencí a za méně než hodinu budete mít misku plnou zdravých domácích sušenek připravených […]

Přesunout se na začátek