Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Sníte o voňavých, měkkých palačinkách, které vás okamžitě rozveselí a připomenou vám chutě vašeho dětství? Tento recept bude hitem! Nenajdete v něm ani gram mléka, ale je v něm jedna nesamozřejmá ingredience, díky které bude pokrm vynikající. Přesvědčte se sami, že mléko není nutné k tomu, aby byly palačinky měkké, nadýchané a lahodné. Kefír místo […]
Vepřové kotlety jsou skutečnou pochoutkou, která je u nás považována za tradiční jídlo. Není proto divu, že je dobře známá i mimo naši zemi. Pro dosažení úžasné chuti je důležitý postup přípravy a správná volba obložení. Podívejte se, co se vyplatí do strouhanky přidat. Kotlety budou mnohem chutnější. Vepřové kotlety – česká pochoutka. Vepřové kotlety […]
Při přípravě každodenních jídel se často uchylujeme k osvědčeným receptům. Salát z čínského zelí a jablek je nezbytnou součástí jídelníčku mnoha rodin, ale tato verze získává novou kvalitu. Když jsem přidala hrst mandlových lupínků, od prvního sousta jsem věděla, že jsem našla kulinářský poklad. Salát z čínského zelí je klasikou na našich stolech: lehký, svěží […]
Máte vždy po svátcích plnou ledničku zbytků masa a nevíte, co s nimi? Místo toho, abyste byli frustrovaní, použijte několik osvědčených triků, díky kterým nic nepřijde nazmar. Představujeme nápady na druhý život uzenin, šunky a dalších lahůdkových mas. Dozvíte se také, jak dlouho můžete kusy masa bezpečně skladovat a co dělat, abyste maximalizovali jejich chuť. […]
Češi majonézu milují. Je to bílé zlato na sendviči. Nebudeme však hádat, která majonéza od které firmy je nejlepší a nejjemnější nebo nejlepší do salátů. Zamyslíme se nad tím, zda je majonéza vůbec zdravá? Zvyšuje hladinu cholesterolu? Která majonéza je nejzdravější? Ukazuje se, že majonéza má na organismus i pozitivní vliv, ale…. Majonéza je velmi […]
Návod krok za krokem, který vám ušetří námahu. Citronové a kokosové sušenky jsou dokonalou kombinací svěžesti a sladkosti, ideální jako příloha ke kávě, svačinka nebo prostě jen pro chvíle gastronomického potěšení. Jejich vyvážená chuť, kombinující kyselost citronu s křupavou strukturou kokosu, z nich dělá neodolatelnou volbu pro ty, kteří hledají něco jiného než tradiční čokoládové […]
Podle mého názoru je cheesecake jedním z nejlepších dortů vůbec. Krémový, někdy lehce vanilkový a neodolatelný. S tímto receptem na cheesecake bez cukru můžete vyzkoušet klasiku zcela novým způsobem a vychutnat si ji bez pocitu viny. Božsky lahodný a velmi snadný na přípravu! Tvarohový koláč bez cukru s tajnou přísadou: xylitolem. Stále více lidí se […]
Ráno je čas, kdy se počítá každá minuta. To však není důvod, proč si odepřít chutnou a zdravou snídani. Tvarohová placka je ideálním řešením pro ty, kteří si cení času a zdravé výživy. Na rozdíl od palačinek nebo tvarohových koláčů se neuvěřitelně rychle připravuje, obsahuje méně tuku a potěší vás svou jemnou chutí a příjemnou […]
Voňavé knedlíky s nádivkou jsou oblíbeným pokrmem milionů lidí, ale jen pár vyvolených zná tajemství těsta, které se při tvarování netrhá a po uvaření drží tvar. Ukázalo se, že jde o nečekanou ingredienci, která je v každé kuchyni. Přidejte do mouky bramborový nebo kukuřičný škrob! Pouhé 3 polévkové lžíce na 500 g mouky promění těsto […]
