Právě před svátky přichází do České republiky letní počasí, které je příznivé pro grilování. Aby byly klobásky ještě chutnější a šťavnatější, stojí za to použít neobvyklou přísadu. Ať už jsou grilované nebo smažené na pánvi,… Číst dále »Málokdo ví: neobvyklá přísada dělá klobásky opravdu šťavnaté
Káva je mnohem víc než jen nápoj: pro miliony lidí po celém světě představuje každodenní rituál, nezbytnou přestávku nebo dokonce umění. Kapková nebo filtrovaná káva je způsob přípravy, při kterém se mletá káva vložená do… Číst dále »Gastronomický turismus: Toto jsou země s nejlepší kávou na světě.
Grilovací sezóna není jen časem vepřové krkovice a klobás. Je to také skvělá příležitost obohatit chuť pokrmů originálními doplňky. Místo klasického kečupu nebo hořčice volím něco neobvyklého – pikantní, výraznou balkánskou pastu urnebes. Urnebes je… Číst dále »Žádný kečup ani hořčice. Připravuji balkánskou pikantní pastu k grilovaným pokrmům.
Chutná sýrová náplň zabalená v křupavém těstě filo. Neznám nikoho, kdo by takovou pochoutku odmítl. Rolky se velmi snadno připravují a vždy zmizí jako první. Jejich název „turecké doutníky“ vždy vyvolává vzrušení na rodinných oslavách.… Číst dále »Recept na tyto pokrmy mi dal můj turecký přítel. Teď se mě všichni ptají, co jsem to udělal tak dobrého.
Žampiony jsou univerzální a oblíbené houby, které se často vyskytují v české kuchyni. Přidávají se do omáček, polévek a ragú. Je však třeba vědět, jak je připravit, aby byly chutné a na talíři vypadaly elegantně.… Číst dále »Houby smažím pouze tímto způsobem – nevydávají vodu a jsou velmi chutné.
Kuřecí špíz v troubě – není to jen alternativa k grilu, ale spása pro všechny, kteří touží po šťavnatém, voňavém mase, aniž by museli opustit kuchyň. Bez uhlí a kouře, ale s tou samou chutí,… Číst dále »Bez uhlí a kouře – kuřecí špíz v troubě podle podrobného receptu
Tento dort je opravdovým pokladem pro rodinné oslavy! Ano, budete se muset trochu pohrát v kuchyni, ale výsledek stojí za to: vzdušný mrkvový piškot s ořechovou příchutí a jemný krém nejen potěší chutí, ale díky… Číst dále »Mrkvový dort s marcipánem: barevný recept, který si získá všechny!
Hledáte nápad na něco jednoduchého, ale chuťově jedinečného? Pomazánky na sendviče jsou ideálním řešením, protože jsou krémové, plné chuti a ingrediencí a navíc velmi výživné. Skvěle se hodí nejen k snídani, ale i jako rychlý… Číst dále »Lepší je s sendviči než se studeným masem a sýrem. Nejlepší volba k snídani
Rádi rozmazlujete svou rodinu chutným pečivem, ale nemáte na to čas? Pak se naučte připravit chačapuri podle speciálního receptu, který vyžaduje pouhých 10 minut. Budete potřebovat: 300 ml kefíru; 1 vejce; 1 lžičku soli; cukr… Číst dále »Za pouhých 10 minut budete mít na stole voňavé, šťavnaté a jemné chačapuri se sýrem: recept pro líné hospodyňky
Napoleonka je jemný a krémový dort, který milují mnozí. Také se mu říká smetanový sýr. Na rozdíl od všeobecného přesvědčení k nám nepřišel z Francie. Má dlouhou historii, která v České republice sahá až do… Číst dále »Nikdy jste nejedli tak chutný Napoleon. Zmizí z talířů do poslední drobky.
