Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje
Nová metoda slibuje, že z tuhých kusů masa udělá křehké, šťavnaté maso ideální pro grilování. Příprava barbecue je tradicí, která má kořeny v argentinské kultuře, ale udělat maso jemné a šťavnaté může být náročný úkol. Naštěstí existuje jednoduchá a účinná metoda, která vám pomůže maso před přípravou změkčit. Sbohem, tuhé maso: nová metoda změkčení masa, […]
Jaro je obdobím, kdy příroda ožívá. V tomto období stojí za to zvýšit množství zeleniny na svém stole. Navíc je nejen dostupnější, ale také mnohem chutnější než v zimě. Jednou z nich je bezpochyby květák. Získejte recept na pečenou květák, který se ideálně hodí pro rychlou jarní večeři. Ingredience na pečený květák Květen je začátkem […]
Lze ho smažit, péct nebo vařit. Je chutný jak za studena, tak za tepla, proto je součástí mnoha chutných pokrmů. Ve Španělsku a Chorvatsku se konzumují stejně často jako kuře. Proč? Protože maso chobotnice je nízkokalorické, ale bohaté na cenné živiny. Ačkoli to mnoho lidí odrazuje, ve skutečnosti je měkké a má výjimečně jemnou chuť. […]
Jeho jantarová barva, bylinná vůně a charakteristická mírně kořeněná sladkost ho činí nepřekonatelným. Není divu, že Řekové ho považují za jeden z nejlepších druhů medu a s potěšením ho pijí každý den. Mluvím o tymiánovém medu. Jaké má vlastnosti a k čemu se používá? Poradíme vám. Tymiánový med má nejen lahodnou chuť, ale působí také […]
Co si dát k večeři? Pokud nemáte nápad, co si uvařit, a tradiční polská jídla vás už nudí, podívejte se na zahraniční menu. V korejské kuchyni najdete jednoduchý recept na kuře v sójovo-medové omáčce. Jak se to připravuje? V české kuchyni najdete mnoho receptů na jídla z masa , jako jsou vepřové kotlety , sekané […]
Gruzie, známá svými malebnými krajinami, bohatou kulturou a pohostinností, má také jedinečnou tradici přípravy kávy. Káva z Batumi se vyznačuje neobvyklou přísadou, která jí dodává jedinečnou chuť a aroma. Podle Gruzínců je tato přísada zárukou jejich dlouhověkosti. Tato přísada do kávy je prostě úžasná. Kávové doplňky se v poslední době staly velmi módní. Převažují zde […]
Hovězí slezina? Nejenže ji nejíme často, ale mnozí o ní dokonce nikdy neslyšeli. Přitom má spoustu výživných hodnot. Často se srovnává s játry, ale obsahuje ještě více železa a vitamínu B12. Ukážeme vám, co se z ní dá připravit. Vnitřnosti jsou dodnes předmětem mnoha sporů. Mnohé z nás prostě nelze přesvědčit, aby je jedly, ale […]
Bramboráky lze smažit, aniž by nasákly tukem. Je to možné a my víme, jak na to! Vyzkoušejte: recept na vynikající bramboráky pochází z dob socialistického Polska… Bramborové placky jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů naší kuchyně. Přestože seznam ingrediencí je krátký, konečný výsledek ne vždy odpovídá očekáváním. Místo toho, aby byly křupavé a lehké, jsou placky […]
Představujeme nové praktické recepty na pokrmy ze sezónní zeleniny a luštěnin, které vám pomohou sestavit víkendové menu. Poznamenejte si tyto jednoduché recepty, abyste si mohli sestavit víkendové menu, připravit lahodná jídla a vychutnat si je s přáteli nebo rodinou. Zajistíte tak zdravé a chutné jídlo pro dospělé i děti. Domácí Faina Ingredience 250 g cizrnové […]
Šneci jsou důležitou součástí francouzské kuchyně. Byli známí i v české kuchyni, ale z této tradice se zachovalo jen málo. Nyní v nás vyvolávají smíšené pocity. Ale možná stojí za to se odvážit a ochutnat tuto neobvyklou pochoutku? Šneci nejsou vynálezem moderních kuchařů. Používali se po staletí. Ve starověkém Římě byli ceněni jako afrodiziakum a […]
