Dietoložka Luisa Samori vysvětluje, jak zlepšit vstřebávání železa z potravin.
V rozhovoru pro populární rozhlasovou stanici odborník na výživu vysvětluje, jaké ingredience přidávat do čočky, a dává další rady pro lepší vstřebávání tohoto minerálu. V České republice má navzdory rozmanitosti a bohatosti středomořské stravy značná část populace (zejména ženy v plodném věku, těhotné ženy, dospívající a starší lidé) nízkou hladinu železa nebo dokonce anémii z […]