Restaurace a Penzion Podloubí

Tipy šéfkuchaře nejlepší restaurace v České republice na recepty, diety a nápoje

Diety

Ne čaj nebo kakao: nápoj, který náš mozek miluje, byl pojmenován

Moderní věda stále objevuje úžasné vlastnosti nám již dávno známých produktů a zvláštní místo v tomto seznamu zaujímá zelený čaj. Nejnovější vědecké práce potvrdily: tento starobylý nápoj může být mocným spojencem v boji proti změnám mozku souvisejícím s věkem. Pravidelné zařazování zeleného čaje do jídelníčku pomáhá zachovat bystrost mysli a udržet kognitivní schopnosti i v […]

Kolik chřestu by se mělo uvařit na osobu?

Každý, kdo chce na začátku léta uvařit tuto typickou sezónní zeleninu, si možná klade otázku, kolik chřestu vlastně potřebuje na osobu, aby všechny zasytil. My vám to objasníme. Pokud jde o těstoviny, obvykle se uvádí, že je třeba sníst asi 150 gramů syrových těstovin na osobu, aby se všichni nasytili. Se zeleninou je to složitější, […]

Je to nejlepší volba pro snídani.

Mnoho lidí si k snídani rádo dopřeje mléčné výrobky, jako je jogurt nebo sukně. Zde se dozvíte, který výrobek je nejlepší ráno zvolit. Tvaroh, tvaroh a jogurt jsou oblíbené k snídani. Mají vysoký obsah bílkovin a vápníku. Bílkoviny vás zasytí, pomohou vám vypořádat se s chutí na jídlo a napomáhají při hubnutí. Tvaroh, jogurt, tvaroh: […]

Jednoduchý trik, jak zvýšit chuť rajčat: „Musíme využít chemii v kuchyni.

Pomocí této přísady, kterou má doma každý, můžete z rajčat odstranit vodu, a zlepšit tak jejich chuť. Máloco se vyrovná umami chuti dobrého rajčete , která zaujme už při pohledu na něj. A přestože rajčata patří k těm potravinám, které najdeme kdekoli, není snadné najít rajčata s takovou chutí, jakou si pamatujeme. Kolikrát jste byli […]

Zapijte ho vodou. Čajová lžička stačí ke snížení hladiny cukru a cholesterolu.

Dostatečný příjem tekutin je důležitý pro mnoho procesů, které probíhají v lidském těle. Odborníci na výživu se zaměřují na pití správného množství vody, aby se zabránilo přidávání zbytečných kalorií. Někteří do ní přidávají citron nebo mátu pro zlepšení chuti. Zajímavou alternativou je inulin, rozpustná vláknina. Má mnoho zdraví prospěšných účinků a dodává vodě sladkou chuť. […]

Jaké jsou léčivé účinky dýňových semínek?

Navzdory své malé velikosti pomáhá tento produkt předcházet velkému množství nemocí. Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem živin. Dýňová semínka, známá také jako pepita, jsou jedlá semena, která se nacházejí uvnitř dýně. Jsou malá, plochá a oválná a mají tmavě zelenou barvu, i když pokud jsou vyjmuta přímo z plodu, jsou obvykle pokryta bílou nebo žlutou […]

Čím mohu nahradit chléb ve svém jídelníčku? Nápady na náhrady chleba

Čím nahradit bílé pečivo ve svém jídelníčku? Lidé, kteří se snaží zhubnout nebo prostě jen držet zdravou dietu, chtějí často minimalizovat množství bílého pečiva ve svém denním jídelníčku. Ukazuje se, že na trhu existuje mnoho alternativ k houskám a chlebu. Čím můžete chléb ve svém jídelníčku nahradit? Nápady na náhradu chleba Bílé pečivo je v […]

Je tato část jablka jedovatá? Riziko kómatu, Češi nevědí.

Jablka jsou jedním z nejkonzumovanějších druhů ovoce na světě. Jablka mají nejen lahodnou chuť, ale také mnoho zdraví prospěšných látek. Pojďme si rozebrat, proč je konzumace jablek zdraví prospěšná, jakou mají výživovou hodnotu, jaká jsou jejich možná rizika a proč byste měli jablka zařadit do svého každodenního jídelníčku. Mohou být jablka škodlivá a je v […]

Kolem tohoto produktu panuje mnoho mýtů. Ve skutečnosti vám pomůže zhubnout.

Káva je již mnoho let jedním z nejoblíbenějších nápojů. Panuje kolem ní mnoho mýtů o jejích škodlivých účincích. Jak je tomu ve skutečnosti? Málokdo ví, že například pomáhá hubnout. „Může způsobit, že máme menší hlad, zvyšuje výdej energie při cvičení a obecně má na naše tělo velmi příznivý vliv,“ vysvětluje odbornice na výživu. Způsobuje káva […]

Černé zlato: ovoce, které je silným antioxidantem, posiluje kosti a podporuje tvorbu kolagenu.

Hojná konzumace této potraviny může hrát zásadní roli i v prevenci závažných onemocnění, jako jsou kardiovaskulární choroby, cukrovka a obezita. Pro udržení vyvážené stravy doporučují odborníci na výživu konzumovat různé potraviny, které mohou zlepšit fungování organismu. Ovoce a zelenina jsou v tomto smyslu nezbytné nejen pro získání základních živin, vitamínů, minerálů a antioxidantů, ale také […]

Přesunout se na začátek